月饼应该搭配什么食用？

  每个家庭都会在中秋节聚在一起吃月饼，但月饼是一种富含多糖和油脂的食物，相当油腻。然后，你知道吃月饼要和什么一起吃吗？下面，小编将详介绍月饼搭配方法，使月饼吃起来更健康更美味。

    月饼+果醋饮料

    从苹果醋开始，近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号受到了人们，尤其是年轻女性的青睐。医学界认为，醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，它能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

    月饼+红酒

    “月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。古人举杯邀明月，今低头思故乡。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧， 倒是别有一番滋味在心头。

    月饼+花草茶

    月饼配茶是老生常谈，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些种类的月饼本身就已带有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，与其选择果味较浓的水果茶，不如斟上一杯香气四溢的花草茶，否则恐怕会有“抢味”的危险。

    尽量选择一些清新系列的花草茶，例如薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

  其实，中秋节期间若是吃了太多高热量高糖分的月饼，会引起胃部不适。这个时候，也许以全谷物为主要成分的杂粥可以帮到你，因为给身体补充营养膳食纤维可以起到一定的养胃作用。所以，如果想消除胃里油腻的感觉，不妨在吃了一个甜腻腻的月饼之后，再来一碗热杂粥。