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冰箱到底是适不适合长期来去储存葡萄酒呢?

2021-03-12 17:31:27 来源: 葡萄酒网
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现在的许多人们是很喜爱喝葡萄酒的,并且不同的人们喜爱的葡萄酒款式都是不一样的,那么,大家知道冰箱到底是适不适合长期来去储存葡萄酒呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

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   现在的许多人们是很喜爱喝葡萄酒的,并且不同的人们喜爱的葡萄酒款式都是不一样的,那么,大家知道冰箱到底是适不适合长期来去储存葡萄酒呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

  冰箱到底是适不适合长期来去储存葡萄酒呢?

  葡萄酒的较佳储存环境包括避光、避振和恒温等,其中较佳温度为12-15℃,较佳湿度为55-75%。而日常生活中,冰箱的湿度和温度都难以达到这些标准,且其振动浮动相对较大,会加速葡萄酒的老化,导致葡萄酒的风味减退。不过,如果是开了瓶的葡萄酒,把冰箱储存当作权宜之计也是可以的,但较好在一星期之内将酒喝完。

  因此,还是把葡萄酒放在酒柜中更为适宜,若是家中没有酒柜,可以选择家中较凉爽、较阴暗的地方,如衣橱内、床底下都是不错的选择。只要存储温度不超过26.6℃,葡萄酒一般都可储存一年左右。

  需要注意的是要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣机、烘干机或者烤炉的地方,因为这些地方的温度变化比较大,容易破坏葡萄酒的品质。

  另外,如果非常是珍稀的葡萄酒,建议寄存在专业的酒窖中。

  事实上,并不是所有款式的葡萄酒是可以放冰箱来去存储的,只有一些比较特殊的葡萄酒才是可以放冰箱来去存储的,不过,最好还是不要用冰箱来去存储,好了,以上的内容就为大家说到这里了。

  

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