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白苏维翁大家了解吗

2021-06-07 17:32:11 来源: 葡萄酒网
摘要

大家平常喝葡萄酒都是喝红葡萄酒的多,对于白葡萄酒可能很少喝。但其实白葡萄酒对人体健康也有很多好处。白葡萄酒中有一款葡萄酒叫白苏维翁,这款白苏维翁喝了之后还会想喝的,因为味道很诱惑人。

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大家平常喝葡萄酒都是喝红葡萄酒的多,对于白葡萄酒可能很少喝。但其实白葡萄酒对人体健康也有很多好处。白葡萄酒中有一款葡萄酒叫白苏维翁,这款白苏维翁喝了之后还会想喝的,因为味道很诱惑人。

白苏维翁大家了解吗

把白葡萄酒比作女孩儿,那么SauvignonBlanc一定是个"坏女孩儿".一是因为Sauvignon一词源于法语的"Sauvage",意思是野蛮,不规矩,放纵.与Chardonnay圆润,香气怡人,可爱而优雅的比较,SauvignonBlanc就像是一个反叛的风骚女子:野性的草香,湿漉漉的稻草味道,清爽的鹅莓,隐约有一丝烟枪的味道,还有新鲜的无花果香,总之她永远不会含蓄,更不会害羞,倒是率真得近乎失礼的地步,令人浮想联翩.

Chardonnay总是体现酿酒师的手法,SauvignonBlanc就显得有些个性,不管葡萄来自什么地方,也不管你用什么办法来酿,它都会高唱着“我是SauvignonBlanc”出场。不同的SauvignonBlanc虽然各不相同,但是有些基本的特性还是能够让人一下子辨认出来。SauvignonBlanc葡萄是绿色的,酿出酒来颜色比较浅,香气清新,带有很多植物性的香气,雨后切过的青草、芦笋、青椒香气都很明显,同时还带有柑橘类如柠檬、葡萄柚和明显的绿色水果如鹅莓(俗称姑鸟果)、黑醋栗芽苞和绿无花果的香气;入口酸度高是较明显的特征。

老世界的SuvignonBlanc优质具有代表性的是法国,新世界的主要产自新西兰,美国,澳大利亚,智利,南非,而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界.很多时候确实也证明新世界的SauvignonBlanc的确有很强的配餐能力,从清新到浓厚,从草香到果香,能够很好的衬托海鲜的鲜美,去除腥味.

优质的SauvignonBlanc出产于法国,新西兰、美国、澳大利亚、智利、南非等,而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界。新西兰的前列批SauvignonBlanc种于1973年,但直到1980年才开始生产出前列瓶SauvignonBlanc葡萄酒。人们发现,这个国家,特别是Marlborough地区的酒特别能反映出热带植物和柑橘类水果香。这一令人兴奋的发现在很短时间内便转化成一个事实,大量新西兰的SauvignonBlanc葡萄酒出口到了美国、英国,它在一段时期内成为了新西兰的骄傲,以至于葡萄酒商争相效仿新西兰的风格.

白苏维翁小编就介绍到这里了,如果看完本文后想要喝一杯,那就不妨约上几个亲朋好友,一起来感受喝葡萄酒的快乐吧。临近春节,又是大家相聚的时刻,怎么能少得了葡萄酒呢?

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