假酒外包装的鉴别有什么方法呢

   虽然有很多关于酒界查封假酒的报道，但市场上仍然有大量的假酒。只要我们上网一搜，制假造假的新闻非常多。对于我们来说，白酒假酒是五味杂陈，这让很多消费者在购买白酒的时候非常担心自己买的是假酒。

1、商标鉴别法

假酒或其他伪劣商品在外包装上多数没有商标标识或“注册商标”(注册)字样，即使仿照，其图案色彩与真品标识总有不同之处。如洋河大曲其真品商标是定点印刷的，质量精致，图案清晰，在“羊禾”、“敦煌”、“洋河”，“美人泉”等商标上加印“注册商标”字样。假品商标均在一些小厂印刷，质量粗糙，字体有别，字型不统一，图案及人物造型不协调。

2、包装装潢鉴别法

食品法规中均规定了各种饮料酒的标签标准，并且在装潢方面要求图案清晰、形象逼真、色彩调和、做工精细、包装用料质量好。而伪劣酒的包装装潢则多效不符合标签法规，或滥用标记、装潢图案模糊、形象不真、色彩陈旧、包装用料差、做工粗制溢造。如古井贡酒，其真品瓶贴“古井贡酒”四字隶书，白底红宇烫金，厂名处是红底白宇方形印刷体，瓶贴背后打印出厂日期、批号，每箱附有食品卫生检验合格证和装箱单，同箱内产品出厂日期、批号与装箱单一致，用黄色铝质盖封口，光滑圆整，而伪劣瓶贴上图形图案虽与真品相似，但未注册，使用的厂名各异，也有使用回收的真酒瓶装制假酒，但瓶盖断裂，封口不完整，同箱内的出厂日期、批号不一致，无装箱单。

    3、其他特征鉴别

(1)包装上的标记特征：根据包装上的标记特征进行鉴别。如茅台、五粮液、西凤等其包装上字体有凹凸感，而伪劣酒包装上字体平，凹凸感差或无凹凸感。

(2)瓶盖特征：根据材质、图案、颜色、结构不同进行鉴别。如汾酒其真品瓶盖是用进口铝质材料制成的，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“Open”字样.而伪劣酒瓶盖用料质杂，盖上“古井亭”图案不清晰，有脱落现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂黄色，内壁用纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐。瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文。

(3)瓶型特征：根据酒瓶形状，制作质量等特征进行鉴别。如五粮液真品瓶型有鼓形(俗称萝卜瓶)、麦穗形两种，瓶子用料细，制作精，瓶底圆形，周围有规则的凸出条纹。假五粮液瓶型较杂乱，有方形，圆柱形，还有一些不规则的异形瓶。

大部分人在购买白酒时经常会担心碰到假酒。但是购买时只要选择信誉好的酒商，多注意酒的外观设计，查询自己购买的白酒的信息，在假货泛滥的白酒市场，我们还是能找到那瓶真正的好酒。