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平古斯酒庄在哪?平古斯酒庄怎么样?

2021-11-18 11:35:39 来源: 葡萄酒网
摘要

每个酒庄的建立背后都有它自己的历史,就算它是个小酒庄,但是它背后的故事却是那么的感人。只有当你真正去了解一家酒庄和它背后的历史,你才会知道原来酒庄建立是这么的曲折。

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   每个酒庄的建立背后都有它自己的历史,就算它是个小酒庄,但是它背后的故事却是那么的感人。只有当你真正去了解一家酒庄和它背后的历史,你才会知道原来酒庄建立是这么的曲折。

  平古斯酒庄在哪?平古斯酒庄怎么样?

  平古斯酒庄

  彼得·西谢克出生在 1962 年,丹麦人,他的家庭主要以经营一家为印刷业制造设备的公司为生,与葡萄酒行业根本沾不上任何关系。

  但是,这并没有阻止西谢克对葡萄酒的热情。在大学时期,西谢克学习了农机及酿酒学后,他不远万里跑到了波尔多(Bordeaux),向他一位酿酒的叔叔学习葡萄酒;不久,他又远赴美国,在一位加州酿酒师的门下进修。

  后来,西谢克再次千里迢迢回到欧洲,来到了西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)定居,为了实现自己的梦想,他不惜加入西班牙国籍。在当地一家叫做莫纳斯特里奥(Hacienda Monasterio)的酒庄做主管。

  在成功管理莫纳斯特里奥酒庄几年后,年轻的丹麦人迫切渴望生产自己的葡萄酒。在几番探索后,西谢克终于找到了位于拉奥拉(La Horra)地区的一个古老的丹魄(Tempranillo)葡萄园,也就是后来的平古斯酒庄。

  酒庄的建筑风格取决于建立它的人亲身经历,都说一个家庭的风格就可以看的出来你是一个怎么样的人。同样的,当别人看到你的酒庄时,大概就知道你是生活在怎么样的一个环境当中。

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