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怎么辨别真假白酒呢?辨别真假白酒的方法

2021-11-22 13:46:02 来源: 葡萄酒网
摘要

酒在我们的生活中起着重要的作用。比如聚会、宴会、待客都会有它的影子,它会逐渐成为我们待客的标志。随着葡萄酒的发展,葡萄酒的口味也多样化了。但是这些故事好坏参半,人们分不清。酒喝多了会伤到自己,更别说假酒了,危害更大。如何辨别真假白酒?

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    酒在我们的生活中起着重要的作用。比如聚会、宴会、待客都会有它的影子,它会逐渐成为我们待客的标志。随着葡萄酒的发展,葡萄酒的口味也多样化了。但是这些故事好坏参半,人们分不清。酒喝多了会伤到自己,更别说假酒了,危害更大。如何辨别真假白酒?

怎么辨别真假白酒呢?辨别真假白酒的方法

    1.看包装:国家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外,有许多名酒都采用特的瓶型。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖,并且瓶盖的材质优良,制作精湛,形状一致,一扭即断。国家名酒包装精致,纸质优良,多数使用进口纸;包装制作和标贴印制规范精美,凹凸版印刷,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐。

    感官品评是鉴定名酒真假的一个重要步骤。是从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。

    2.辨风格:真品名酒酒液清澈,香气优雅,余香悠长;而假冒名酒多数香气淡薄,入口辛辣,回味较短。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。

    3.闻香味:饮用白酒前可以再做一做鉴定,倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。如果气味苦臭,定是伪劣酒。

    4.尝味道:真酒芳香馥郁,香味协调,口味柔和,不上头,不呛嗓。假酒则香气不纯,有杂味、辣味,刺喉,上头。

这些方法并不是很深奥,很难理解,相反,非常简单易懂。大家都掌握了之后,家人朋友喝酒的时候,就表现出这样的本事,知识渊博,能有效减少对身体的伤害。

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