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白酒也有“气质”,这种气质是什么呢

2021-11-24 17:36:48 来源: 葡萄酒网
摘要

白酒的气质是什么?应该是“酒文化”长期渗透形成的风格。从本质上讲,白酒是一个不能满足饥、渴、暖、食、穿、住、行的传统民族产业。从今天对它的需求来看,它应该属于精神上的“文化产业”。当这一逻辑确立后,将是一场不断解读历史、创造个性的“文化秀”,将主导白酒品牌战略和营销。

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白酒的气质是什么?应该是“酒文化”长期渗透形成的风格。从本质上讲,白酒是一个不能满足饥、渴、暖、食、穿、住、行的传统民族产业。从今天对它的需求来看,它应该属于精神上的“文化产业”。当这一逻辑确立后,将是一场不断解读历史、创造个性的“文化秀”,将主导白酒品牌战略和营销。

白酒也有“气质”,这种气质是什么呢

人们对白酒的气质一般描述是:厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、道具等等。但是,没有一个词能形成统一的观念,似乎各有各的道理。就是说,白酒的气质或性格太复杂,她博大精深,包罗万象。有人说,中国人的气质都在白酒中,白酒的气质就是中国人的气质。白酒时儿出入庙堂,正襟危坐、气宇轩昂;时儿成一隅,豪气冲天、放浪不羁;时儿市井小巷,一团和气、憨态可掬。酒场百态,气象万千,几乎包容了中国社会的种种人性伦理现象,成为中国社会文化的一面反光镜。

相对其他酒种,“白酒文化”是一种包容性很强的文化,它阅尽人间万象,把中国人的气质折射得惟妙惟肖、出神入化,亦喜亦悲,亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同,兼容并蓄。目前,中国还没有一种酒能像白酒一样承载如此丰富的文化内涵。

事实上,白酒的气质和中国人的气质几乎是一脉相承的。这种“气质”就是——包容。“包容”不是在旧中国才有的浅层文化形态,更多的是在中国改革开放后,“新文化运动”下产生的多元文化。今天的中国正在崛起,中国正在吸纳各种不同的文化元素,以包容的姿态和胸怀融入世界,中国的人与社会都在发生巨变,21世纪中国人的气质,正被赋予新的灵魂和形象。

白酒的“包容文化”有一种多元博大的思想境界在里面,它在时尚和传统中寻找平衡,在开放和坚守中张扬个性,它为一个团队创造和谐自由的环境,允许有不同的声音和行为,具有强的亲和力、凝聚力、感召力。白酒“包容文化”的积意义是——以人为本,多元并存,严以律己,宽以待人,它讲理解、讲多元、讲自由、讲平等,以一种积的姿态对待社会和人生,懂得“战胜对手最好的办法是接纳他!”。

我们说,在当今多元化的全球经济环境和文化环境下,白酒的“包容文化”无疑是中国传统文化意义上的认真审视和反思,也是中国白酒“新文化运动”意义上的理性解决和重新张扬。

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