夏季冰镇红葡萄酒

夏日到来，这意味着我们已经正式进入了烧烤，野餐，海滩上的日子，当然，还有户外喝酒的季节。

夏天在户外饮用时，大多数人选择的葡萄颜色是白的，或者是玫瑰红的，但我们在这里提醒你不要忽视红葡萄酒，红色是最广泛饮用的葡萄酒颜色，它恰好是户外饮用的完美选择。

当你去户外晒太阳的时候，有一些红酒是非常清爽的，是任何户外活动的绝佳搭配。你想在户外饮用的红酒应该是酒精含量较低的，所以选择酒精含量在12%到13.5%之间的红酒，这种红酒的颜色通常较浅。我们喜欢在户外喝的红葡萄酒有黑皮诺、科维纳、多姿桃(Dolcetto)、佳美和巴贝拉等等。

一旦你准备好了葡萄酒，你只需要遵循一条规则:在上桌之前好好冷却一下。在去公园之前，我们喜欢把葡萄酒放在冰箱里至少一个小时，让它真正变冷，然后我们就把它和其他东西一起扔进冰箱。一天中剩下的时间是喝一杯清爽的红酒，即使在最热的日子里，它也能帮助你降温。