我们的葡萄园

与我们酒窖相连的葡萄园占地约10公顷，整个葡萄园位于 SIERRE 镇和ST-LEONARD村的东部，分布着不同高度(从500到800M)的葡萄藤。对比瑞士瓦莱州中部的大多数酒窖，我们的酒窖因葡萄藤的种植地形非常陡峭，严重限制了机械化的可能性，葡萄种植者团结在一起，采摘种植，纯手工的采摘，更大程度上保留了葡萄的品质。葡萄藤在这个以石灰岩标志的土地上生长，根据其位置，藤蔓可能生长在由冰碛、片岩、石膏、碎石或黄+形成的土壤中。不同的海拔高度，暴露程度、山坡的坡度以及得天独厚的气候，都让瓦莱人民从中获得了最好的葡萄品种。

我们的酒窖

我们的酒窖由两座建筑组成，第一座建筑，建立于2016年，位于

VALENCON 公寓的负一层，整个酒窖的工作，从收成到装瓶，都在这里进行。第二座建筑，建立于2000年，其中最有特色的是露台结构的接待观常室，可以一览无余地观赏萄萄园的景色。行动不便的人也提供了相关的设施，让他们可以轻松进入酒窖的各个楼层。

葡萄酒/瑞士

阿尔卑斯山雪山水灌溉斜坡种植光照均匀

除了名表之外，瑞士也是一个优质葡萄酒生产国瑞士葡萄酒年产量约1.1亿升瑞士人对本国出

产的葡萄酒尤为钟爱，瑞士的葡萄酒

绝大部分都留在国内享用

人工摘选和分拣

工匠精神-人工摘选和分拣，

每一株葡萄都是精心挑选

检查葡萄的甜度，选择最佳采摘时间。

严选品质，精心酿造。

橡木酵桶传统酿造

葡萄园的平均海拔

在700米的阿尔卑斯山脉陡坡上每年有超过300天的有效光照时间

全人工筛选摘剪葡萄

每栋葡萄藤只取30%的葡萄