澳洲都度酒庄|中国首次商业酿酒课Chris Thomas先生受邀授课
- 时间: 2019-09-30 17:35
- 来源: 葡萄酒网
中国首次商业葡萄酒酿造课
受德斯汀安创始人魏俊校长邀请
都度酒庄首席酿酒师
Chris Thomas先生专程前往授课
酿酒课讲师团大咖云集
澳大利亚葡萄酒行业未来领袖
都度酒庄首席酿酒师
Chris Thomas先生
中国葡萄酒行业泰斗
西农葡萄酒学院前院长、博士生导师
王华教授
中国知名酿酒师
高玉洁女士
9月19日
来自全国各地的46位学员齐聚贺兰山
中国第一个商业酿酒课
非常荣幸都度酒庄全程参与
Day 1
葡萄酒工艺学理论课程
由Chris先生、王华教授、高玉洁女士讲授
酿酒界天王讲师团的精彩授课
同学们听得津津有味
结束一天高强度的理论学习
晚宴上Chris先生为同学们准备了都度酒庄佳酿
并带领品鉴分析
为同学们进一步巩固了白天所学
Day 2
在冯庄主和Chris先生的带领下
同学们下田摘葡萄啦!!!
丰收归来的学员们
在实验室里忙的不亦乐乎
测糖、采收葡萄、去梗破碎……
Day 3
德斯汀安·汀园挂牌仪式
恭喜德斯汀安、恭喜魏俊校长
从今以后小编也是拥有葡萄树的人啦
(Ps.
每位参与者都可以认领一颗葡萄树
)
挥手告别自己的葡萄树
回到实验室继续忙碌
Chris先生将自己的宝贵经验分享给大家
酿酒世界的大门逐渐向大家敞开
Day 4
葡萄酒在实验室乖乖发酵着
学员们忙里偷闲
前往贺兰山岩画博物馆
领略远古华夏人类文明
也各自绽放自己的风采
返回实验室的同学们
继续抱着各自的小罐子
快乐的忙碌着
国内首次葡萄酒酿造课落地宁夏
整个国内葡萄酒行业都极为重视
中国顶级酿酒师郭万柏先生
也受邀前来和同学们分享经验
并与Chris先生愉快交流
Day 5
课程最后一天
学员们在忐忑不安中
将毕业作品逐一交给魏俊校长检验
大家都顺利通过啦
兴奋之情溢于言表
毕业典礼
学员们拿到由魏俊校长和老谭班长
亲手颁发的毕业证书
兴奋不已
快乐的时光总是短暂
五天的课程结束了
深厚的友谊是终生的
期待再次相遇
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