CM 庄园酿造6款独特的葡萄酒，均由酿酒师卡洛斯·莫罗(Carlos Moro)自己选择的最优质的葡萄园中的葡萄酿制而成。

这些葡萄分别来自杜埃罗河畔(Ribera del Duero)，卢埃达产区(D.O. Rueda)，里奥哈(Rioja)，锡加莱斯(Cigales)，托罗(Toro)，和河岸地区(Ribeiro)的葡萄园。

Carlos Moro对庄园和葡萄酒的精心照料使他酿造出质量上乘，风格独特的酒。Carlos先生的其中一个作品Viña Garugele选用的葡萄来自于单一葡萄园。