2019年【空查瓜谷最好的酒庄】智利天宝庄园首次巡回活动
- 时间: 2019-07-11 15:17
- 来源: 葡萄酒网
上月底,神之水滴携手【智利空查瓜谷最好的酒庄】天宝庄园,开启2019年度首次巡回活动。
↑ 6.22 麻阳站
↑ 6.23 长沙站
↑ 6.25 临沂站
这是自去年神之水滴与智利天宝庄园合作之后的第一场活动,诚意邀请到天宝庄园全球商务总监克里斯蒂安(Cristian)全程参与,为合作伙伴及众酒友们带来庄园的第一手资讯与最全面的产品品鉴!
智利作为一个狭长国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。
独特的地理位置造就了多样化的气候带,主要可分为三个明显不同的地段:北段主要是干燥酷热的沙漠气候;中段是冬季多雨、夏季干燥的亚热带地中海型气候;南为潮湿多雨的温带阔叶林气候。
较同纬度的西班牙及北非的气候而言,智利的气候对于酿酒者来说要更优越和温和一些,从出产葡萄酒的意义来说,其条件可以堪比加州和波尔多这些世界顶尖的产地,其中以空查瓜谷产区尤为具代表性。
智利空加瓜谷最好的酒庄
Best D.O from Chile
位于智利首都圣地亚哥南部150公里处的空查瓜谷产区,是智利最有名的传统法定葡萄酒产区之一,其气候温暖,干燥,廷格里里卡河从安第斯山脉的高峰卷着冰雪融水流入到山谷和谷内下区的葡萄园中,运来了淤泥和黏土,为葡萄种植创造出理想的自然条件。
天宝庄园正位于空查瓜谷的西部,由富有卓识远见和创业精神的企业家米格尔•冈萨雷斯•奥尔蒂斯(Miguel Gonzalez-Ortiz)于2001年创立,虽然迄今仅18载,但其家族是有上百年历史的农业经营家族。
庄园秉承可持续发展理念,致力于酿造能够充分表达出空加瓜谷特色的世界级美酒,以及高端混酿美酒,被视为“沿海空查瓜谷最佳酒庄”。
创新的精神、技术的品质和对土地的热爱使庄园能够酿造出独特的葡萄酒,这是对智利葡萄酒产业的真正贡献,也使天宝庄园成为世界一流的葡萄酒酿造厂。
稳健的团队与先进的设备
Solid Winemaking Team &
State of the Art Facility
天宝庄园在空查瓜谷拥有400公顷灌滴葡萄园,分布在空加瓜谷的三个地方:帕米拉Palmilla、帕瑞德尼斯Paredones、玛奇谷Marchigue。产区内的土壤由沉积碎石和沉积物构成,蕴含着丰富的矿物质。
全球前十的酿酒师阿提利奥·帕利(Attilio Pagli)自2008年以来一直担任天宝庄园的酿酒顾问,他确信空查瓜山谷是一个得天独厚生产高品质葡萄酒的产区,这里的每一个子产区也都有自己独特的风土。
鉴于此,阿提利奥·帕利以及酿酒团队以葡萄酒必须展示它的原产地特色为信念,集中精力去发掘每个产区的风土特征,并尽一切努力去发挥其最大潜力。
同时,庄园在帕米拉建设了现代化的酒厂,并只使用法国及美国的橡木桶,以及在700平方的木桶房区配备了最先进的技术保证最佳温度及湿度,确保葡萄酒有最完美表现。
↑ 因为热爱帆船而沿用海洋元素做设计
创新的高品质葡萄酒
Innovation to Quality Blends
不同于其他酒庄,天宝庄园是智利唯一专注做混酿的庄园,认为混酿是一种追求葡萄酒产品平衡、个性和表现力的技艺,亦能让酿酒师真正展示其技能水平。
不可否认的是,世界上著名和公认的好葡萄酒都是混酿产品,因此庄园的理念便是追求独特性,力求杰出而非平庸。
亦正是坚持着这样的酿造理念,庄园在短短十几载间出品了一系列屡获荣誉的高品质葡萄酒。
↑庄园很注重环保,瓶子都是采用ECO轻身环保瓶
独特的产品定位
Unique Wines
一般酒庄的产品定位,是根据产品的品质提升进行进阶设计,但是,天宝庄园致力于创造能充分体现空查瓜谷产区特点,公认的“最佳空查瓜谷庄园”的葡萄酒,强调不生产低品质的酒,包括基础系列的缤纷和珍藏。
因此,天宝庄园的产品系列设计,产品之间不是用品质的提升来做进阶,而是用不同的饮用场景做产品定位设计,如赤霞珠小维多珍藏,是为了日常饮用,随意聚会。
空查瓜谷法定产区
两个品种混酿,略为过桶(30%8个月)
完美的高性价比产品,100%自有庄园葡萄
建议作特定主题的聚会之用的精选珍藏系列
玛奇谷-空查瓜谷法定产区
三个品种混酿,过橡木桶(50%12-14个月)
手工采摘、精选,独特的酿造方法
100%自有庄园葡萄,10吨/公顷
黄金系列(17000瓶/年)和克鲁兹(6000瓶/年)由于是限量版,可以做礼品或特定场合使用。
↑黄金卡曼尼红葡萄酒
黄金系列是以玛奇谷卡曼尼为主的混合高端产品。它来自于每公顷限定产量的葡萄田,其果实拥有最佳表现。
加入另外三个品种(赤霞珠,品丽珠、小维多)进行混酿,100%在橡木桶中陈酿14-16个月。
↑“克鲁兹”卡曼尼红葡萄酒
旗舰产品“克鲁兹”的酿造品种来自葡萄园里很小的一块田,这块田具有特定的土壤结构,庄园在整个酿造过程中都非常精心,以完美的表现其风土。
100%在法国橡木桶中陈酿18-24个月,以获得复杂性和特性。
因单宁结构平衡而出色,在瓶内进行陈酿后能有完美表现。卡曼尼的酸度适中,清新怡人,香气持久,余韵悠长。
屡获大奖
Award List
品牌活动
Brand Awareness Actions
神之水滴已与天宝庄园方面达成共识,将着手企划“酒庄与文化深度游”项目,届时将与天宝庄园自有的品牌活动相结合,为客户提供多元化的业务体验!
↑庄园游
↑自酿活动
↑收成庆典
↑年度橡木桶艺术节
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