意大利马尔凯葡萄酒产区简介

马尔凯地区以其由多产的Verdicchio葡萄制成的白葡萄酒的质量而闻名。清爽、新鲜的Verdicchio葡萄酒，从它们绿色的安瓿瓶中很容易辨认出来，给国际范围内的葡萄酒爱好者留下了深刻的印象，他们是海鲜的绝佳伙伴。然而，一些特殊的现代葡萄酒可以在标准瓶中找到，其中许多结构良好，深度和品质都很好。

尽管许多商业上成功的葡萄酒产自安科纳西部山区的Castelli di Jesi，但最著名的葡萄酒产自Verdicchio di Matelica山区，口感比Jesi的葡萄酒更饱满，也更复杂。尽管就整体质量而言，Verdicchio各种形式的葡萄酒无疑都是意大利最好的白葡萄酒之一，随着生产商意识到这种葡萄在酿造有趣的葡萄酒方面的潜力，葡萄酒质量多年来稳步提高。一些好的起泡酒也产自Verdicchio，使用香槟法和罐式发酵法。

尽管Verdicchio葡萄占主导地位，但在亚得里亚海这个宁静的地区也制造出了一些非常好的红葡萄。无论是混合品种还是单一品种，桑娇维塞和蒙特普齐亚诺都很重要。Conero 和 Vernaccia di Serrapetrona有两个DOCGs。Rosso Piceno在产量上很重要，主要是由该地区东部DOC地区种植的桑乔维塞葡萄(Sangiovese grapes)酿制而成，从阿斯科利皮埃诺(Ascoli Piceno)到塞尼加利亚(Senigallia)沿海起伏的丘陵地带。蒙特普齐亚诺葡萄生长在Conero山坡上，那里的Rosso Conero DOC葡萄酒由不低于85%的蒙特普齐亚诺酿造。历史上，Rosso Coserno 和 Rosso Piceno都是易于饮用、易于接近的红葡萄酒产地。尽管最近有一种趋势是生产能够陈酿的葡萄酒：在最好的年份，它们可以陈酿长达十年。

最近被提升到DOCG，Vernaccia di Serrapetrona是一种不寻常的红色，现在在国外赢得了追随者。另一种由Vernaccia葡萄酿制而成的迷人葡萄酒是Lacrima di Morro d'Alba，它通过添加一种由部分干燥的葡萄酿制而成的必酿物而获得额外的风味和浓度，从而引发第二次发酵。在北部的Colli Pesaresi，桑娇维塞控制着红酒，生产的葡萄酒通常都是年轻时就喝的，尽管最好年份的葡萄酒结构复杂，可以陈年3-4年。这个地区的许多葡萄酒与北部罗马涅的相似。

一些令人愉快的干白来自Bianchello del Metauro的DOC，他的最好的例子显示了一些阶级。这里也允许喝强化的Vin Santo葡萄酒。产自蒙特普齐亚诺和维蒂奇诺的优质红葡萄酒和产自维蒂奇诺的干白葡萄酒产自埃西诺多克。马尔凯大区还有一个IGT地区，在这个地区，许多有趣的混合酒是用当地品种以及生长在温带斜坡上的西拉、赤霞珠、梅洛和霞多丽酿造的。马尔凯大区地区种植的大部分葡萄都是运往IGT的。