西班牙里奥哈葡萄酒的葡萄品种和子产区

里奥哈可以说是西班牙最重要的葡萄酒产区，但肯定是最知名的。像许多葡萄酒在文化中根深蒂固的国家一样，西班牙对其地方葡萄酒非常忠诚。西班牙任何一个特定地区的葡萄酒都显示出自豪和热情。所以奇怪的是，在这个美丽的地中海国家，无论你走到哪里，你都有可能在餐馆的酒水单上或者在当地酒瓶商店的货架上找到里奥哈。

里奥哈是西班牙葡萄酒行业的经济驱动力，里奥哈的葡萄酒出口到全球各地，然后再出口回来。客观地说，里奥哈种植了155，676英亩的葡萄园。这正好是加拿大欧肯那根谷面积的18倍！每年收获4亿公斤葡萄，生产3 . 8亿瓶葡萄酒，其中90%是红色的。

里奥哈的三个子区域

里奥哈葡萄酒产区分为三个子产区，由于气候影响和葡萄园暴露，每个亚区生产独特风格的葡萄酒。

Rioja Alavesa

这是埃布罗河河上方最北部的亚地区，受大西洋的影响很大，并受到位于北部和西部边缘的伊比利亚山脉的庇护。面向南方的葡萄园优化了生长条件，并考虑到了峰值成熟度。葡萄酒的芳香微妙，浓度比任何其他分区域都复杂和深。

Rioja Alta

只需跳过埃布罗河河(更像一条小溪！)往南。Rioja Alta的特点是酸度较高，酒精含量较低，芳烃含量稍高。这是由于朝北的葡萄园和地中海的冷却影响。Alta与Alavesa相比出奇的凉爽，这表现在葡萄酒中，它们提供了更淡的口感、更新鲜的芳香和更微妙的风味特征。

Rioja Baja

里奥哈巴哈是三个亚区中最热的，通常提供质量稍低的葡萄酒。它有典型的平坦葡萄园，种植在肥沃的土壤中，几乎没有山地或大西洋的影响。葡萄酒往往酒精含量较高，酸度较低。

里奥哈葡萄品种

里奥哈几乎总是葡萄品种的混合物。有五个区域葡萄品种种植面积很大，但是国际葡萄品种如赤霞珠、梅洛甚至西拉都开始融入这种混合葡萄。

丹魄是最重要的葡萄，提供了该地区75%的种植面积。它能够生产出能够耐受长时间陈酿的葡萄酒，具有酒精含量、颜色和酸度的良好平衡，以及诚实、光滑、果香浓郁的口感，随着陈酿而变得柔软。

歌海娜是丹魄的完美补充。它提供身体，酒精含量，这意味着甘油，口感和鲜红色水果的香气和味道。葡萄园也非常耐寒，非常干旱。

Graciano原产于里奥哈，在世界其他地方极其罕见。这里种植的土地不到5000英亩。这种葡萄在老化过程中被证明是对丹魄的极好补充，在里奥哈有着光明的前景，在过去几年里，里奥哈的种植面积显著增加，尽管它尚未达到根瘤蚜发生前的数字。高酸度和良好的酚类成分是关键特征。

有证据表明，Mazuelo葡萄品种已经在里奥哈种植了几个世纪，但今天它只覆盖了葡萄酒产区3%的葡萄园。它比其他红色品种更高产。它出产单宁丰富、酸度高、色泽稳定的葡萄酒，所有这些都使它成为丹魄葡萄酒长期陈酿的良好补充。在世界其他地方，Mazuelo主要被称为Carignan。

里奥哈葡萄酒产区的质量等级

Rioja Joven葡萄酒

第一年或第二年的葡萄酒，保持其主要的新鲜度和果味。这些都是现饮现饮的风格葡萄酒。通常，西班牙年轻的居民会把Rioja Joven倒在冰上，然后加满可乐，或者用这些酒来创造新鲜的桑格利亚酒。

Rioja Crianza葡萄酒

至少第三年的葡萄酒，在木桶中至少待了一年。Crianza的口感更加丰富，并添加了可口的味道，以赞美丹魄的伟大水果表现。期待这些价值连城的葡萄酒上有大量的椰子和烤面包。

Rioja Reserva葡萄酒

最佳年份的精选葡萄酒，具有极好的潜力，已陈酿至少3年，在木桶中陈酿至少1年。许多葡萄酒厂将超过这里的最低要求，并释放出极其复杂、分层和有趣的葡萄酒，最好随餐供应。

Rioja Gran Reserva葡萄酒

精选优质葡萄酒，在橡木桶中保存至少2年，在瓶中保存至少3年。像Rioja Reserva一样，大多数葡萄酒厂将远远超过里Rioja Gran Reserva葡萄酒的最低要求。Gran Reservas的建造是为了在地窖中持续几十年，并将真正奖励耐心的地窖主人。最棒的是Gran Reservas的价格远不及波尔多、勃艮第和其他地方的价格。真正的好酒！