澳洲2015年—2016年产区葡萄产量报告

2015年—2016年产区产量报告

今年我不得不采取不同的方法来探讨葡萄酒行业的重要统计数据:首先,葡萄树都种植在哪些地区;其次,这些葡萄品种都有哪些,而它们的依重要性又是如何排列的。

下页的表格提供了各州产区的贡献概况,除了南澳大利亚细列出4个产区外,每个州列出3个最重要的产区。穆雷达令流域到天鹅山一带的葡萄园分布于穆雷河的两岸,标志着新南威尔士州和维多利亚州之间的边界,并涵盖了穆雷河两岸的产区。

基于调查的目的,这份数据表将穆雷达令流域单独视为一个地理标志区,新南威尔士州和维多利亚州的葡萄年产量并不包括这个混合产区。

在表格的末行,你会看到2016年的总产量将近181万公吨,远高于2011-2015年5年平均产值的170万公吨。回看2008年,你会发现产量最高点时,葡萄栽植面积共16.6万公顷,产出达184万公吨。2017年的产量前景堪忧,其中有2.5万公顷葡萄园被清除,11月份的一场冰雹又袭击了部分的河地和穆雷达令流域整个产区。

预期的产量应该和去年差不多,如果有任何小幅提升的话,应该归功于早地整个年份的风调雨顺,而旱地所有价位的红葡萄价格也可能会有小幅上涨。

交货期必须按年计算。就算是依靠需求量极大的中国市场,想要短时间恢复自2008年逐年递减的,超过2.4公顷的总种植面积,也几平没有可能。

此外,葡萄酒价格在1997~2007年大起大落,2012年12月滚动年度统计数据显示,当时的葡萄酒价格、出口量及出口价跌至历史最低点。尽管过去4年每升葡萄酒的价格一直在持续增长,2017年3月滚动年度统计数据也才达到每公升2.98澳元,而在2007年这一数据则为每公升4.8澳元。

冒着过分重视以中国为首的亚洲市场目前和未来需求的风险,南澳大利亚2016年的产量数字巨大。这除了仰赖生长季节绝佳的气候,澳大利亚最大生产商在中国市场获得的优势也难逃千干系。中国消费者对红葡萄酒的需求由西拉领衔,赤霞珠随后。

除了南澳大利亚以及温暖的内陆地区,玛格利特河的产量是雅拉谷和塔斯马尼亚的2倍,因此对玛格利特河葡萄酒量小质高的印象可能需要更正。

统计数字在一定程度上存在虚报的情况,根据对过去和最新的2016年调查显示,受访者所提供的信息合计只占总产量的88%。所以我们将最终数字统一加大到了100%。