推荐：中秋节月饼搭配葡萄酒

   谈起中秋月饼不禁让人联想想到“玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新”；想到李白的“举杯邀明月，对影成三人”。中秋节一个合家团圆的日子，夜晚一轮明月高挂，一家人围坐在桌旁，吃着月饼赏着月，只听见阵阵欢声传出庭院……

　　葡萄酒配月饼，古已有之，所谓“玉宇琼浆”就是说明月悬照之夜畅饮美酒了。现今的月饼，从口味到形状都越来越丰富多样，但月饼美酒的搭配原理却始终如一：月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二者相互交织，方能体味出醇香与迷人的韵味。

　　“玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。”———那桂花映于月光下的晶莹，更觉滋润，想来必是嫦娥撒于人间。一壶美酒，几只月饼，也可以“千里共婵娟”。中秋节即将到来，我们又应该用什么酒来配月饼呢?

　　不同类型的月饼适合搭配不同类型的葡萄酒：

　　甜味和水果味月饼：搭配甜葡萄酒或者半干/半甜型香槟或起泡酒;

　　咸味月饼：搭配口感相对柔顺、酸度高的红葡萄酒。

   古代的月饼馅儿都是一些五谷杂粮，其实早在很久以前我们早已不在拘泥传统的月饼了，现代社会的月饼早就革新了许许多多的种类，什么“云腿味”“榴莲味”“水果味”应有尽有。当然搭配上葡萄酒更是一种别样的中秋之感，不信今年的中秋，你可以买一瓶葡萄酒试试看。