黑比诺葡萄酒能减肥吗？

黑比诺葡萄酒的卡路里多吗?

黑比诺葡萄酒通常是干型的。当然，少糖或不含糖的葡萄酒并不等于没有热量的葡萄酒。黑皮诺的热量来自酒精。通常，每5盎司的黑比诺葡萄酒大约含有125卡路里，也就是说，一瓶750毫升的黑比诺葡萄酒含有625卡路里。如果黑皮诺葡萄酒还有些许残糖，那么葡萄酒就还含有碳水化合物，干型葡萄酒通常含有0到4克碳水化合物。

一瓶黑比诺葡萄酒含有多少酒精?

黑皮诺的酒精含量取决于酿酒葡萄的生长地。一个地方的气候影响黑比诺葡萄的成熟度，成熟度会直接影响葡萄酒的酒精含量。来自法国和德国等较冷地区的黑皮诺，其酒精含量通常为12-13.5% (abv)，但如果生长在加利福尼亚和澳大利亚等气候较暖的地区，其酒精含量可能在13.5-15%之间。由此可见，酿酒葡萄生长环境的温度会影响葡萄酒的最终酒精含量。

黑比诺是干的还是甜的?

黑比诺有着可爱的红色水果味道，果实的酸度高且多汁。但是果味浓郁，多汁的口感并不意味着高糖分。事实上，黑比诺几乎都是干型的。

干型葡萄酒是指葡萄被压榨后，葡萄中的所有糖分必须通过酵母转化为酒精。当所有的糖都被转化后，成品就成了干型葡萄酒。有时，干型葡萄酒还是会有微量的糖分，我们称为残糖(RS)。这可能不是酿酒商的无心之失，留有残糖的干型葡萄酒给人一种丰富和甜蜜的暗示，当然也可能单纯是因为酵母没有充分发酵。然而，含糖量低于4g/L的葡萄酒都是干型的。

食物搭配

黑比诺葡萄酒果味浓郁，酸度明亮和酒体优雅。这些品质使得黑皮诺与较淡的红肉(如鸭肉和羊肉)或白肉(如火鸡、猪肉和鸡肉)搭配起来十分合适。烟熏三文鱼，蔬菜和沙拉等等都与葡萄酒的香味相匹配，还有意大利面和意式烩饭。