浅谈尼雅红酒的先天优势

2019-09-05 11:17:32 来源：葡萄酒网

我也有文章要分享立即发布

摘要

尼雅葡萄酒，咋一听还以为是欧洲品牌的葡萄酒，其实尼雅葡萄酒是中国生产的葡萄酒，已经在中国葡萄酒市场发展了40年光景，俨然成为了中国的一线葡萄酒品牌。尼雅葡萄酒也是产自于河南省，这里经历了漫漫九千年的文化底蕴的沉淀，孕育了葡萄酒的一代传奇。尼雅葡萄酒是中信国安葡萄酒业股份有限公司旗下的品牌。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

　　尼雅葡萄酒的先天优势有哪些？下面我们就一起了解一下吧。

　　1、北纬44度

　　汇集中国新疆天山北麓、法国波尔多和美国加州，世界三大天堂级黄金产地

　　著名葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊在她的著作《世界葡萄酒地图》中把北纬44度称为酿酒葡萄黄金纬线。新疆天山北麓小产地生态葡园正位于北纬44度，与同处此纬度的法国波尔多、美国加州一起并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。种植基地优秀的原生态环境自然天成，让每一颗葡萄原料都在纯净无污染的环境中沐浴着明媚的阳光，呼吸着纯净的空气，为酿造安全、健康、高品质的葡萄酒打下了良好的基础。

　　2、年均2800小时日照

　　20℃以上的昼夜温差，使葡萄远离病虫害侵扰

　　新疆天山北麓小产地生态葡园全年长达2,800小时的日照时间，使得葡萄果实积累的天然糖分平均高达210-220g/L，自含糖分转化的酒精度足够达到国际标准。20℃以上的昼夜温差，干燥的气候条件，在葡萄积累充足天然糖分的同时更让葡萄远离病虫害侵扰，避免农药残留。

　　3、pH8.0弱碱性砾石砂壤土

　　果实富集更多养分，积淀出佳酿丰富细腻的口感

　　中信国安葡萄酒业种植基地的土壤类型为砾石沙壤土，大量砾石使土壤通透性好，导热性强，排水良好，非常适合葡萄生长。pH8.0弱碱性、少氮磷、富钾钙和矿质元素的土壤特性能够防止葡萄枝蔓过度生长，使果实富集更多养分，积淀出佳酿丰富细腻的口感。

　　4、天山万年冰川雪水灌溉

　　纯天然无污染的生态水源，确保了葡萄原料的纯净

　　新疆天山北麓小产地生态葡园属于绿洲灌溉型农业区，典型的大陆型气候，降雨量少，湿度小，通风良好，主要靠头屯河、玛纳斯河、霍尔果斯河等汇集了天山的万年冰川雪水灌溉，不但水质纯净无污染，同时避免了病虫害的发生和蔓延，确保了葡萄原料的纯净。

　　5、450~1000米的海拔高度

　　缔造每一滴葡萄酒优质色泽与单宁，具备了高品质葡萄酒的先决条件

　　中信国安葡萄酒业原料基地处于450-1,000米的海拔。高海拔的阳光中紫外线含量高，促使葡萄果皮中生成更为丰富的花青素，给葡萄酒带来卓越的色泽和丰富的风味物质，呈现出均衡复杂的酒体结构，具陈年潜质，具备了高品质葡萄酒的先决条件。