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你知道元宵节的汤圆与哪种葡萄酒更搭配?

2019-09-18 10:08:23 来源: 葡萄酒网
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摘要

对于元宵节,我想有很多的人应该都不会陌生,毕竟它是我们中国的传统节日,在元宵节一定要去吃汤圆,而现在社会的发展,汤圆的种类是非常的多的,有芝麻和花生口味的,还有鲜肉口味的,因为各种各样口味的汤圆就容易让人觉得很腻,其实当你在元宵节的时候,拿汤圆和葡萄酒搭配在一起,会让你有不一样的体验。

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对于元宵节,我想有很多的人应该都不会陌生,毕竟它是我们中国的传统节日,在元宵节一定要去吃汤圆,而现在社会的发展,汤圆的种类是非常的多的,有芝麻和花生口味的,还有鲜肉口味的,因为各种各样口味的汤圆就容易让人觉得很腻,其实当你在元宵节的时候,拿汤圆和葡萄酒搭配在一起,会让你有不一样的体验。

  如今元宵节的汤圆的种类十分繁多,有芝麻、花生等甜味的,还有鲜肉等咸味的,现在口味虽多,可吃了不免腻,其实元宵节的汤圆与葡萄酒搭配有你意想不到的感受!

  芝麻馅、花生馅等甜汤圆:

  黑芝麻抑或花生的醇香,甘甜,搭配着微酸的白葡萄酒,口感平衡,口中混合着两种的醇香,相互交织,似乎是一场味觉的盛宴!

  鲜肉等咸味汤圆:

  鲜肉汤圆当然适合搭配干红了,西拉子红葡萄酒就是不错的选择!也许你会觉得干红不是要搭配红肉才相得益彰吗?有着紫罗兰清香的西拉子红葡萄酒,有着浓郁的果香味,能缓解糯米和肉带来的腻味,让您百吃不厌!回味绵长的酒香,混杂着糯米和肉的清香,让人忍不住大快朵颐。

  葡萄酒与汤圆搭配,不仅使得食物更加美味,还有一个作用就是帮助消化,根据馅料的不同,与不同类型的葡萄酒搭配,能使元宵佳节更为美妙别致。

 就会有人很疑问,不同口味的汤圆要搭配哪种葡萄酒才合适呢?对于鲜肉口味汤圆要搭配的葡萄酒是红葡萄酒就中的干红,很多朋友就会觉得干红应该搭配红绕肉这类的肉类才合适,其实并不是这样的,它可以搭配汤圆,在汤圆腻的时候,喝一杯葡萄酒是非常不错的选择。


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