关闭
1569742570

酿酒葡萄品种:安桃娃(Antonio Vaz)

2019-09-29 15:36:10 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

安桃娃(Antonio Vaz)是葡萄牙顶级白葡萄酒品种之一。它主要生长在阿连特茹(Alentejo)炎热干燥的地区,通常用于生产各种葡萄酒,散发出成熟的热带水果风味,带有柑橘和蜂蜜的味道。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

安桃娃(Antonio Vaz)是葡萄牙顶级白葡萄酒品种之一。它主要生长在阿连特茹(Alentejo)炎热干燥的地区,通常用于生产各种葡萄酒,散发出成熟的热带水果风味,带有柑橘和蜂蜜的味道。

酿酒葡萄品种:安桃娃(Antonio Vaz)

该品种对种植者特别有用,因为它完全适合阿连特茹风土。安桃娃浆果松散地聚集在一起,果皮厚,给它们很好的抗病能力,而且它们也能应对干旱。即使成熟和良好的生产力也是种植者的诱人前景。

像霞多丽一样,安桃娃是一个多才多艺的品种,提供了多种多样的葡萄酒风格。在这方面,收获时间是一个重要的考虑因素:如果浆果采摘得早,它们会带来酸度好的清淡的西瓜味葡萄酒,但是如果长时间留在葡萄上,它们会带来更圆润、更饱满的葡萄酒,可以桶装陈酿。大多数都是为了直接消费而生产的,但是一些最好的例子可以陈年几年,让果实的性状进化。

虽然安桃娃葡萄酒通常是多种多样的,但它们往往受益于其他本地葡萄品种的添加,即Roupeiro和Arinto。当酸度特别低的时候,它们最常被使用,因为它们给了葡萄酒更多的主旋律。

安桃娃也被允许(并且经常用于)生产白色波特酒。它在葡萄牙以外的地方是没有商业价值的。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒