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你知道葡萄酒解百纳吗?

2019-10-17 10:09:00 来源: 葡萄酒网
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你知道葡萄酒解百纳吗?听过喝酒解愁,抽烟解愁,葡萄酒解百纳听过吗?小编相信大家或多或少带着点疑惑对葡萄酒解百纳想了解更多,接下来跟着小编来好好学习吧!

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你知道葡萄酒解百纳吗?

1、关于葡萄酒行业发展

最近几年,随着葡萄酒行业的发展,对“解百纳”一词的理解在我国葡萄酒行业中出现了一些歧义。首先我们需要追溯“解百纳”的出处,我们先来看现有的一些说法:

--张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良,培育出一个后来被国际上广泛认可的酿酒葡萄品种——蛇龙珠,张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料,调配赤霞珠等一些葡萄品种,酿造出一种全新口味的干红,后来被命名为解百纳。

--陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比,她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家局。

--张裕葡萄酒系选用我国特有的生长在著名葡萄产地“国际葡萄酒城”烟台的蛇龙珠为原料,采用先进的工艺技术酿造而成。含有葡萄的果香和优雅酒香,突出了蛇龙珠的典型性,微酸适口。曾分别于1915年巴拿马万国商品赛会。1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。

从现在可以发现的资料来说,“解百纳”属于“张裕”这个大品牌延伸的“子品牌”。产地命名方向提供的支持依据并没有找到。

1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”。

2、在葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠的别名,也有将品丽珠、蛇龙珠称为“解百纳”的,或将“解百纳”作为这三个品种的通称。

3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点,故可称为“解百纳”型葡萄酒。

在这里,全国葡萄和葡萄酒界团结起来,以大局为重,共同努力,促进我国葡萄与葡萄酒事业的进一步发展。

葡萄酒解百纳意思其实不止这些,今天我们就学习这点吧,如果大家还有更多好的建议,想了解更多,记得关注,经常为大家更新,小编不容易,等大家多关注!

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