有水果味的葡萄酒你了解多少？

有水果味的葡萄酒你了解多少？通常我们会看到水果同时也代表着葡萄酒的味道，闻起来的气味也是各有不同，那接下来跟着小编来一一感受学习吧！

1、关于有气味的葡萄酒

我们常见的水果其实也代表着葡萄酒的气味。我们一起了解一下。

苹果：属于白葡萄酒的气味。其中青苹果香气来自 Malic acid（苹果酸），在未成熟的酒中常见。成熟苹果（红苹果）香气出自成熟的酒中，有超过50种已知的化学物质。

杏：可形容为未成熟的桃的香气。陈年时间长时较易出现杏的香气而非桃味。在口中感受是一种细致的，多肉多汁的水果味。常发现在法国一地区或者德国的白葡萄酒中。

香蕉：它出现于低温发酵的白或者经过二氧化碳浸泡红酒中。也叫做香蕉油，梨油。如果香气过量时，会出现指甲油气味。

樱桃：酸，红樱桃味是低温地区的黑比诺的标志。黑樱桃可以是优秀的赤霞珠或西拉的味道。

有水果味的葡萄酒其实也是深受大家的爱戴与喜欢，大家都会去尝试不同口味的葡萄酒，同时通过其味道去感受带来的身心愉悦，当然我们再日常生活中也是会有其他品种口味的葡萄酒，想了解更多，记得关注哦！