如何判断葡萄酒的年龄呢？

如何判断葡萄酒的年龄呢？其实我们从酒的颜色可以判断出葡萄酒的年龄只是其中的一方面，因为酒的颜色是除了跟酒的年龄相关也是和品种相关，接下来跟着小编来一一学习吧！

1、关于葡萄酒的年龄

从酒的颜色判断葡萄酒的年龄只是一个方面，因为酒的颜色除了跟酒的年龄有关，还会与葡萄的品种有关。比如赤霞珠和品诺。在颜色教材里，一般都说，葡萄酒在年轻的时候会有紫光或者蓝光，随着成年，会变成宝石红甚至红砖色。而实际上，品诺的天生颜色就比赤霞珠淡很多。再如，西拉，天生就很黑；再比如马尔贝克，它也是天生就很黑。也就是说，年份会影响葡萄酒的颜色变化状态，但是基本的色板还要看葡萄品种。

从酒的边缘来看酒的年龄是一种方法。一般来说，酒的边缘泛蓝光或紫光的话，会比较年轻一些。但是这只是在通常情况下。举个例子，一些适合短期饮用的TABLE WINE,在它三年的时候，酒的边缘就已经很黄了，也就是所谓的很老的状态；而一些比较好的酒，比如波亚克等很好的赤霞珠，十几年的时候，边缘依旧是紫光。也就是说，对于寿命很长的葡萄酒，其年轻的周期也很长，寿命很短的话，很快就进入老年期。也就是说，这个酒的边缘的颜色只能决定在其生命周期中的状态。

其实，我们知道，对于寿命很长的葡萄酒，我们都清楚寿命越长的葡萄酒，其中年轻的周期也很长，也就是说，酒的颜色也能决定生命的周期，想了解更多，记得关注哦！