葡萄酒期酒的市场分析

勃艮第期酒怎么样?

与波尔多葡萄酒相比，勃艮第期酒的规模要小得多，也没有那么正规。虽然一些生产商可能会在每年的10月和11月为部分进口商和记者举办私人品尝会，“勃艮第周”也会在伦敦、香港和东京举行。

每年1月，酿酒商都会邀请客户和记者到伦敦市内各处品尝桶装样酒。与波尔多葡萄酒相比，这些葡萄酒的陈酿期大约在14-15个月。

如何购买葡萄酒期货?

传统上，期酒系统可以让生产商清理出一些宝贵的库存，并提前为下轮采摘生产提供资金。它还让葡萄酒饮用者有机会以诱人的价格购买葡萄酒。

在购买波尔多期酒时，你需要遵守一个非常传统的等级制度。顶级酒庄会通过葡萄酒中间经纪人(中介)，将葡萄酒卖给为酒商和进口商供货的商人。对于普通消费者来说，购买渠道很可能是后两个中的一个。葡萄酒是按份额认购的。

第一批葡萄酒通常只卖给长期光顾的老客户，或者是那些承诺购买年份不好的葡萄酒的人，而第二批葡萄酒的价格会更比第一批高。

投资期酒是另一个原因是为了对稀有葡萄酒进行保值，尤其是在葡萄酒产量不高的勃艮第。然而，这种稀缺性也限制了这些葡萄酒的定价。

来自优质葡萄酒生产商的葡萄酒已经早早地被在等级制度顶层的客户分配了，所以除非你已经在某个酒商的客户名单上，并且有购买特定葡萄酒的历史，否则你获得第一批顶级收藏葡萄酒的可能性很小。此外，随着更多市场越来越开放，可分配的葡萄酒也越来越少，这导致葡萄酒的价格上涨。

在英国，这个波尔多葡萄酒最大的市场购买期酒时，一定要注意是以债权形式进行认购的。当进行实物交付时需要征税。

波尔多葡萄酒期酒体系已经失去意义了吗?

行业数据显示，令人眼花缭乱的投资时代已经过去。自2005年以来，没有人从期酒投资中赚到一大笔钱，酒庄现在正以相当高昂的价格出售期酒。

全球葡萄酒交易市场Liv-ex的贾斯汀•吉布斯(Justin Gibbs)表示:“自2005年以来，葡萄酒的现货价格都低于期货。

然而，这对于波尔多的期酒也不全是坏消息。买家仍然可以在个别葡萄酒中找到有投资价值的葡萄酒。以2016年的年份为例，单款葡萄酒的回报率在-33%到109%之间。

对于酿酒商来说，参加期酒活动也并不总是有利的。原因很简单——为了避免葡萄酒经纪人分薄酒庄的利润和保证库存。拉图酒庄(Chateau Latour)在2011年的期酒活动结束后就宣布退出期酒市场。现在，它选择在可以饮用的时候发布葡萄酒。安杰洛斯酒庄(Chateau Angelus)和帕尔默酒庄(Chateau Palmer)是也公开表示希望能够保证库存的充足。