关于喝葡萄酒时加冰合适吗？

　　 关于喝葡萄酒时加冰合适吗？夏天来了，温度不断的在升高，而在这个炎热的天气来一杯冰镇的饮品是人生一件很痛快的事。有很多人喜欢在饮用葡萄酒时添加冰来达到透心凉的效果。这样的做法对吗？接下来跟着小编一起来了解一下吧。

　　<i></i><strike></strike>

　　加点冰块好像会令人透心凉，但是这样真的合适吗？

　　随着三伏天的到来，闷热的天气无时不刻地不在折磨着人。这时候，来一杯冰镇饮品真是快哉！所以不少人会在饮用葡萄酒的时候加入一些冰块，来达到降温的效果。其实，这种做法是不可取的，且听我们为你分析。

　　一、葡萄酒中加进冰块有什么影响？

　　葡萄酒加冰会稀释风味

　　冰溶化后就是水嘛，往葡萄酒中加冰，化了就是水啊，而往葡萄酒里加水是较令人无法忍受的行为……

　　葡萄酒加冰后，会冲淡了葡萄酒的口感和香味，从而不利于判断葡萄酒的风味和品质。酿酒师辛辛苦苦控制种植过程中葡萄汲取的水分，就是为了保证更浓郁的风味啊！说好的要珍惜劳动成果呢（委屈脸），为什么要往酒里加冰！

　　温度过低会导致酒质变化

　　任何葡萄酒都有其适饮温度。过低或者过高的温度都会对葡萄酒中的单宁和酒酸产生负面影响。加冰块会让葡萄酒迅速降低其温度，而过低的温度会让葡萄酒的香气变得寡淡，甚至收缩闭塞。不仅如此，低温条件还会强化红葡萄酒中的单宁，使得它更加苦涩。

　　加冰的葡萄酒不利于脾胃健康

　　不管冰镇饮料还是加冰的葡萄酒，都很容易刺激脾胃，从而引起身体不适。此外，冰冻饮品会伤害人体的消化系统，影响食欲。当然，哪怕全世界的健康饮食专家都在劝导大家少喝冰饮，夏天一到，便利店里的冰淇淋还是卖得很好。

　　二、如何给葡萄酒降温？

　　红色桃心分割线

　　总之，葡萄酒加冰的行为确实不可取。但如果你想要快速地享受冰凉的葡萄酒，不妨尝试这两种方法：

　　让酒冷静一下

　　1.冰桶法

　　将葡萄酒放到冰桶里，往冰桶里加冰和水，再往放上约一勺的盐，只需10分钟就可以喝到冰爽的葡萄酒。

　　2. 湿毛巾法

　　用湿毛巾包裹住葡萄酒瓶，并时不时翻转酒瓶，20分钟后即可开瓶饮用。

　　3. 冰箱

　　较后，如果你不着急，放到冰箱冷藏一小段时间也是很好的选择，前提是保证冰箱的清洁，毕竟没有谁期待开瓶时从心爱的葡萄酒里闻到大杂烩的味道。

　　在葡萄酒中加进冰块是不正确的做法，会导致葡萄酒的风味收到影响。而饮用加冰的葡萄酒也不利于健康。想要在大热天喝上一杯冰凉的葡萄酒可以先把葡萄酒放进冰箱里面冰半小时后再打开饮用。想了解更多信息，记得关注喔。

　　 <i></i><strike></strike>