一般的葡萄酒在什么情况下会有气泡？

一般的葡萄酒在什么情况下会有气泡？当我们兴高采烈的打开一瓶葡萄酒饮用时，发现酒中居然出现了气泡，这时该怎么办？带有气泡的葡萄酒好吗?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

有网友反映，家里买过一瓶一般的葡萄酒，里卖弄竟然会有气泡，这是怎么回事呢？为什么一般的葡萄酒会有气泡？今天小编就来告诉你原因。

一、葡萄酒有气泡，是坏了的节奏吗?

在一般的葡萄酒中，即便有很细微的气泡也是不应该出现的，尤其是具有一些年份的红葡萄酒，如果出现了，可能是葡萄酒因不洁净的装瓶生产线而引入的微生物与其剩余糖分发生的发酵现象。

二、为什么会出现气泡

这种被“二次发酵”的葡萄酒，不仅能够看到一些气泡，听到“滋滋”声，品尝时还能感觉到一股清新的风味。然而，有些二次发酵并不是意外事故，一些酿酒师就特意采用二次发酵来加强葡萄酒的活跃程度，此外，某些微起泡酒也是采用二次发酵来生产的，例如葡萄牙的绿酒。

葡萄酒若按照二氧化碳的含量来分类，可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡葡萄酒其实是它用缤纷多彩的气泡制造了欢乐的气氛。起泡葡萄酒的典型代表就是“香槟”。想了解更多信息，记得关注喔。