判断葡萄酒变质的6种经验是怎么样的呢？

判断葡萄酒变质的6种经验是怎么样的呢？其实我们要知道，葡萄酒其实由于存放不当也是有很多的变化，或者长期接触空气都能导致葡萄酒的变质，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

葡萄酒由于存放不当或者长期接触空气都能导致葡萄酒的变质，本文与你分享6种判断葡萄酒变质的经验。

1.关于有异味

如果葡萄酒散发着霉味以及类似于地下室、湿纸板或醋的气味时，那么这款酒的品质已经变坏。通常，浓郁的葡萄干味是另一种品质变坏的信号。

2.关于红葡萄酒出现甜味

如果一瓶红葡萄酒中出现波特（Port）或类似甜酒的味道，说明这款酒曾被储存在过热的环境中，现在已经不适合饮用了。

3.关于软木塞突出

这是葡萄酒过热的显着标志。

4.关于出现褐色

红葡萄酒中拥有一个棕色的色调，表明这款酒已经过了较佳饮用期。白葡萄酒如果出现深黄色或褐色，通常说明这款酒已经氧化。

5.检测涩味和香气

缺乏水果味、太过粗糙且涩味突出的葡萄酒，通常都已经变质。

6.平静葡萄酒出现汽水的味道

出现气泡或者有碳酸饮料口味的葡萄酒可能在装瓶后经过了二次发酵，这种葡萄酒一般都不适合饮用。但是，奥地利的绿维特利纳葡萄酒通常也会出现一些小气泡。

其实我们要知道，葡萄酒当然是越来越多人的感受以及其中的二次发酵，葡萄酒一般都不适合饮用，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！