解析葡萄酒晕瓶的现象是怎么样的呢？

解析葡萄酒晕瓶的现象是怎么样的呢？其实“晕瓶”是一个描述，是当葡萄酒的口感变淡或者不平衡等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

1、什么是晕瓶?

“晕瓶”是一个描述，是当葡萄酒的口感变淡或者不平衡这一短暂状况的术语。

2、主要有两种情况会导致晕瓶

要么是立即装瓶后，要么当葡萄酒（特别是一些脆弱的陈年葡萄酒）在运输中被摇晃。

通常几天的休息就能解决晕瓶的状况，这种现象的原因，趣味性更大于科学性。其理论是葡萄酒里的所有复杂元素（酚、单宁和复合物），自己和相互间都在不断反应着。

3、大多数葡萄酒如果你把他们从平躺着再直立起来后会变正常

一些陈年的、脆弱的葡萄酒则需要特殊的处理。沉淀物是陈年葡萄酒的一种表现，这些烦人的沉淀物不一定导致葡萄酒产生晕瓶，但酒里漂浮的沙质沉淀物可能会令人感到不愉快。

其实我们经常了解到关于解析葡萄酒晕瓶的现象也是有讲究的，比如说沉淀物是陈年葡萄酒的一种表现，沉淀物不一定导致葡萄酒产生晕瓶，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！