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三款值得关注的中级庄佳酿

2020-02-18 13:52:49 来源: 葡萄酒网
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摘要

葡萄酒好不好,跟年份也有关系,好年份更容易出佳酿,不少葡萄酒爱好者也会从好年份中去寻找佳酿。但是一个年份中出产的佳酿实在是太多太多了,在没有目标不知道该怎么样找佳酿的情况下,不妨来看看本文对此做的酒款相关介绍。

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  葡萄酒好不好,跟年份也有关系,好年份更容易出佳酿,不少葡萄酒爱好者也会从好年份中去寻找佳酿。但是一个年份中出产的佳酿实在是太多太多了,在没有目标不知道该怎么样找佳酿的情况下,不妨来看看本文对此做的酒款相关介绍。

  1.2000年的柳暗花明

  “逢五逢十出好年”,这句俗语能够经久流传,自有其道理。2000年无疑是21世纪的前列个杰出年份!虽然在年初的时候气候状况不容乐观,但是在即将进入葡萄成熟期的时候,却出现了近乎完美的天气——7月底开始变得温暖而干燥,因此葡萄能够充分成熟,凝聚风味。

  罗伯特·帕克对这一年份波尔多内各大产区的评分都超过了90分,并评价该年份为“卓绝年份”!而这一款2000年的阿诺德酒庄红葡萄酒就能带你领略这一年份的特点。

  这款酒来自波尔多的上梅多克产区。它风格成熟,散发着浓郁的香料和黑色水果香气,口感丰富,余味悠长丝滑。正是完全成熟的葡萄才能带来这般凝练的果香和复杂的口感。

  2.2009年的世纪传奇

  2009年对于波尔多来说是一个传奇性的世纪大年份。2009年的4-6月,波尔多各地区遭遇了不同程度的冰雹灾害,但是神奇的是,自8月开始,天气变得非常理想:白天阳光灿烂,夜晚清凉舒爽,夏季也十分漫长,日照时长记录也被打破。在这样完美的天气下,葡萄的生长期得以延长,让果实能够充分成熟,单宁和酚类物质的成熟度都。

  在罗伯特的评分中,几乎所有波尔多的产区评分都在95分以上,堪称“年份”!而这一款2009年拉雅酒庄红葡萄酒是这一伟大年份里杰出的中级庄代表,因为拉雅酒庄坐落在圣埃斯泰夫产区——一个得到了罗伯特99分高分评价的产区!

  这款酒散发着黑醋栗、黑樱桃和精致橡木的香气,口感丝滑紧致,余味美妙,有着非常不错的陈年潜力。

  3.2010年的久旱甘露

  自上个世纪以来的100多年里,波尔多几乎没有出现过相连的两个伟大年份,而2009年和2010年终于重现了这一奇迹。2010年是自1949年以来较干燥的一年,然而万幸的是葡萄成熟期的9月份有了充足的降雨。之前的干旱让葡萄之间的竞争加强,使果实中的风味非常凝练,而9月份的降水则缓解了葡萄的“焦虑”,给予了葡萄充足的时间来达到单宁、风味和果味的完美成熟。与2009年相比,这一年的葡萄酒拥有更高的单宁、鲜活的风格和集中的风味。

  罗伯特对这一年份下波尔多所有产区的评分也多在95分以上,实乃“年份”!这一款2010年拉图贝尚庄园红葡萄酒产自玛歌产区。在玛歌产区,2010年也被罗伯特评为年份。

  这款酒柔顺雅致,色泽深红,口感丰富,单宁顺滑,带有玫瑰、草莓、烟熏和香草等优雅而舒适的香味,余味持久而悠长。

  没有感受过不同年份的美酒是无法体会雨水或日照带来的奇妙变化的。大自然孕育出来的果实,经过酿酒师细致认真的呵护,才能成就夜光杯中惊心动魄的美。

  本文推荐的三款值得中级庄佳酿是大家值得关注,它们葡萄酒品质也会比一般的酒款更好一些。但佳酿人人都喜欢,因此它们也有比较多人关注,可能价格会被有心人士炒到虚高的状态,所以在购买时应该要留个心眼,不要盲目买它们。

  

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