关于威士忌的生产年代是否越久越好呢？

关于威士忌的生产年代是否越久越好呢？俗话说：酒越老越好。威士忌是一种烈性的蒸馏酒，是否也适用于酒越老越好呢？是否生产威士忌的年代越久品质就越好呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。

威士忌的生产年代越久越好么？这个问题常困扰初入门的消费者，特别是喝酒的人不会只喝威士忌，或许会喝一些葡萄酒，每一个人都知道葡萄酒的年份相当重要，那一个年份的气候，雨量，气温，都会影响一瓶葡萄酒的好坏，以及市场价格，一瓶出产自同样酒庄的葡萄酒，年份的好坏，价格可能天差地远。那威士忌呢？威士忌的生产年代是不是越久越好？

一、年份对威士忌的影响

威士忌的生产年代越久越好么

威士忌跟法国干邑不同，是使用粮食而不是水果酿造的，从某种程度上说是比较野性一点。而这种野性会随着陈年的时间而逐渐消逝。所以就威士忌来说，陈年时间长固然会更醇更贵，但是不是更好就要看个人的感受了。

因此初入门者要了解，不要盲目的去追求威士忌的年份，对一瓶威士忌的好坏，年份是微不足道的。

那威士忌为什么要标上年份

苏格兰威士忌有200年的历史，在历史之中，酒厂经历过世界大战，调和酒市场的兴衰，企业之间的并购，经济因素导致的关厂，这些历史上的变迁，造成威士忌生产风格的大变，有时候生产泥煤味，有时候生产非泥煤味威士忌，或是曾经三次蒸馏现在改成二次蒸馏，或是酒厂经理的替换，新风格设定的巨变，这些有趣的历史故事，都忠实的记录在威士忌酒汁里，这也是威士忌年份有意义的理由。

如果刚开始喝威士忌，想深入了解一家威士忌蒸馏厂，先摆开年份的迷思，1972年或是1988年没那么重要，先从它较便宜，卖得较好，较具有酒厂精神的基本款开始下手，酒厂所有的秘密都藏在里面呢！

年份对酒质来说确实很重要，但是威士忌并不会因为年份更久就表现的更好出色。作为消费者也没有必要追求威士忌的年份，年份不是判断威士忌好坏的准则。想了解更多信息，记得关注喔。