葡萄酒怎么跟中餐搭配更诱人，我们了解多少呢？

葡萄酒怎么跟中餐搭配更诱人我们了解多少呢？关于啤酒配花生米的搭配一直是被人们所认同的完美搭配，那么葡萄酒跟中餐怎么搭配会更诱人呢？接下来跟着小编来学习一下吧！

1、啤酒配花生米的搭配一直是被人们所认同的完美搭配

但是如果把啤酒换成葡萄酒是怎样一番天地呢？是给人一种靠近还是给人一种远离的感觉呢？如何让葡萄酒和中餐配出诱人的美味呢？

2、其实很简单，餐酒搭配的黄金定律是“一个地方的菜配同样风土滋养出的葡萄酒较合适不过”

找一瓶产自法国勃艮第的黑比诺(PinotNoir)来配烤鸭，也许会有意想不到的惊喜。看过美国电影《杯酒人生》的人对它可能并不陌生，因其对种植环境等有极苛刻的要求，除原产法国外，其他国家鲜有种植。近些年，美国加州、新西兰等国家的黑比诺葡萄酒也相当不错。

3、勃艮第都有什么呢？

諯蜗牛，勃艮第红酒炖牛肉都是当地的特色美味，那里的人们也喜欢吃鸭肉，且做出的菜肴如同北京烤鸭一样酱香浓郁。餐酒搭配，和谐是前列。烤鸭的酥皮入口即化，无筋无渣，肉则细嫩肥滑，用荷叶饼“席卷”鸭片等一切清新小料，裹甜面酱，或蘸蒜泥、白糖，入口腴而能爽，肥软柔滑；那番带给味蕾的舒服恰恰与黑比诺无二。血液中都流着葡萄酒的法国人就喜欢这样形容黑比诺的口感—如丝绸滑过柔嫩肌肤一般。

其实我们要看到很多的变化，葡萄酒也是很多喜欢的口味，也是在其中去感受葡萄酒，当然我们看到很多的变化，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！