面对一款葡萄酒，对它的外观、香气、品质等的描述，在你脑海中可能不到五分钟就会有了答案......
但对于酿这些酒的葡萄品种，你又了解多少呢？而且葡萄品种辣么多，总觉着它们之间有些含糊不清的关系。
平时大家都喜欢扒一扒那些明星的八卦，今天咱们换换呗......来和一哥一起来扒一扒葡萄品种之间的八卦~
要说红葡萄品种中，谁的辈分最高，贡献最大，那一定非品丽珠莫属了。
话说它可是好几个葡萄品种的父亲呢。它最有名的情人就是长相思本尊啦，赤霞珠便是他们爱情的结晶，“Cabernet Sauvignon”也是结合了品丽珠中的“Cabernet”和长相思中的“Sauvignon”，成为了一段葡萄酒中的佳话。
也正是赤霞珠的优秀，才让这段“红白之恋”成为了经典。出于这段“血缘关系”，赤霞珠的香气与其亲本十分相似，它既继承了品丽珠的黑醋栗的味道，又带有长相思的青草味。
不过，比起品丽珠，赤霞珠颜色更深，单宁更强，酸度也更高，更容易酿出陈年潜力极佳的葡萄酒，更是大有青出于蓝而胜于蓝的潜力呢。
不过让长相思伤心的是在它认识品丽珠之前，品丽珠便已经有一个私生子了，便是波尔多另一位明星品种——梅洛。
虽然梅洛的妈妈（MagdeleineNoire des Charentes）是极为少见的原生葡萄品种，但它却还有另一个有出息的儿子——马贝克（Malbec）。
这个品丽珠啊，不瞒大家说它还有一个孩子，叫佳美娜。
据说佳美娜和品丽珠在18世纪早期的梅多克，还都是当地声名显赫的葡萄品种，后来经过DNA鉴定，才发现佳美娜原来是品丽珠与大卡本内（GrosCabernet）的孩子。
关于佳美娜错乱的身世，它可不仅仅是品丽珠和Gros Cabernet的杂交后代那么简单：品丽珠不只是佳美娜的父亲，还是它的太外公。What?对，他们的关系就是这么乱。
看到这里你是不是已经受不了这段剪不断理还乱的关系了，可它们的关系还不止这些，白诗南又是长相思（Sauvignon Blanc）的胞妹，鸽笼白（Colombard）是赤霞珠真正的表亲！哈哈哈.......人生呐
再来扒一扒娇贵公主黑皮诺，说到这里黑皮诺和赤霞珠还是亲戚，大家还记得名叫Savagnin的品种吗？它是长相思的母亲、赤霞珠的外婆，而且它还有个令人震惊的身份——黑皮诺的女儿，也就是说，黑皮诺是赤霞珠的太外婆！
不行了不行了，要拿个本本开始画亲属关系图了，贵圈的关系可真的不是一般的乱呐。
另外关于黑皮诺，在1925年，非斯泰伦博斯大学（University ofStellenbosch）首位葡萄栽培教授亚伯拉罕·艾扎克·贝霍尔德（Abraham Izak Perold），他将来自勃艮第的黑比诺和来自法南的神索进行杂交后，培育出了后来被誉为“南非之星”的皮诺塔吉。
由于神索在南非常被称为埃米塔日（Hermitage），皮诺塔吉的名字便以黑皮诺中的“Pinot”和埃米塔日中的“Tage”命名了。
令人惊奇的是长大后的皮诺塔吉可一点也没遗传到黑比诺的风味。黑比诺轻盈、低单宁、颜色浅，还具有迷人的樱桃芳香，而皮诺塔吉却是酒体重、颜色深、单宁高，具有黑色水果和咖啡的香气。
不过好在，皮诺塔吉并不像黑比诺一样难伺候，如今也以独特的个性，同样在南非成了明星品种。
接下来来看一个不太乱的，恩，就是冷艳高贵的雷司令了，大家耳熟能详的一点就是，雷司令简直就是德国葡萄酒的代名词，但在德国也是有许多优秀的葡萄品种，被掩盖在雷司令的光辉之下，比如米勒-图高（Müller-Thurgau）便是其中一个。
更重要的是，米勒-图高可是雷司令的亲儿子，并且是个不折不扣的混血儿，而它的母亲，是一位名叫皇家玛德琳的鲜食葡萄品种。
米勒-图高粒大皮薄，口感柔顺，香气浓郁，而且产量高又抗病虫害，酿出了许多口感清淡的廉价半甜白葡萄酒，在二战结束后，米勒-图高几乎成了德国酒的代名词，出口世界各地，也给消费者留下了廉价的印象。
看完这些大家脑袋还清醒嘛？
反正小编已经是有点混乱了......
大家还听说过哪些
刷新你“葡萄观”的品种呢？
一起唠嗑呗
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换一换
清空全部
