在世界上的每一个国家或民族都是有着特殊的节日,而我国也是拥有着很多特殊节日的,那么,各位知道在端午节吃粽子里要如何来去搭配葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
后天就是端午节了,端午节吃粽子是家家户户必有的习俗,其实我们在吃粽子的同时完全可以搭配葡萄酒的,不同的粽子需要搭配不同的葡萄酒,具体的搭配方法如下:
1、以果脯豆沙等为馅的北方甜粽,适合配甜白;
2、南方猪肉粽的口味以咸香鲜为主,适合配干红;
3、鸡肉粽适合搭配干白;
4、八宝粽,配料有枣、赤豆、猪肉等,配干红;
5、四川椒盐豆粽外焦里嫩,适合配果香丰富的干红。
提示:搭配原则尽量平衡各要素,不要让任意一方口味过强即可。
葡萄酒是一种可以许多种不同美食的酒类,其也是包括以上所说的粽子,而粽子的款式口味是比较多的,所以,其跟葡萄酒的搭配方法也是多种多样的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。