为什么葡萄酒是一种很“娇气”的酒类呢？大家知道原因吗？

葡萄酒是一种比较独特的酒类，其也是一种比较娇贵的酒类饮料，很多的人们对于这些内容都不是很了解的，那么，为什么葡萄酒是一种很“娇气”的酒类呢？大家知道原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

过年的时候，你家里有没有喝葡萄酒啊？小编家里喝啦，而且是喝的存放了一年时间的红酒，但是喝过之后的感觉和刚买的红酒喝起来的感觉差不多。

当人们谈起葡萄酒，不能忽视的便是存放年份，陈年好酒的观念挥之不去，以消费者王先生为例，其在家中就存放了不少葡萄酒，以他的话讲，“葡萄酒是越陈年越值钱”。不过，事实上并不是所有的葡萄酒都适合存放，存放以后升值的观念也有待商榷。

葡萄酒是有‘生命’的

首先，葡萄酒是会不断氧化的，这也是为什么常说葡萄酒是有‘生命’的原因。如果消费者想要一尝存酒的乐趣，首先要选择适合存放的葡萄酒，一般来说，用于长时间存放的葡萄酒都会有几个特征，首先要看木瓶塞，木瓶塞越长，证明适合存放的年份越长，这种塞子能隔空气的效果较好，葡萄酒氧化的过程缓慢，但如果瓶子是用铝皮的螺旋盖的，那么这瓶酒在装瓶的时候几乎都氧化得差不多了，并没有预期消费者存放，遇到这种葡萄酒就应该喝掉。

其次，瓶底凹槽也是看存放长短的标识之一，如果瓶底是平的，那就不必要存放了，如果凹槽很深，甚至能将大拇指放进去，那么这瓶酒至少可以放5-7年。

红葡萄酒的保存

相对白酒等其他酒类而言，葡萄酒要更为“娇气”些，如果是红葡萄酒，常温就可以存放了，但房间的温度最好不要超过20℃，否则就需要放在比较阴凉的地方。如果超过30℃，葡萄酒内就会加速氧化，超过3小时就会变坏了。存放时，瓶身最好能斜放，每隔几个月转动瓶身一下，当然，若家中有恒温恒湿的酒柜就最好不过了，“若是适合存放的葡萄酒，存放时间不同对葡萄酒的口感也会产生细微的差异，爱好者可以尝试一下。”

葡萄酒的款式种类是有着很多种的，不同品种的葡萄酒其的受到影响的因素也是不一样的，而葡萄酒也是有着共同受影响的因素存在的，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。