瓦给拉斯葡萄酒怎么样，瓦给拉斯葡萄酒好不好喝呢

瓦给拉斯产区位于蒙米拉伊花边山脚下，阳光明媚，天气炎热，其葡萄酒充满力量，瓦给拉斯是南罗纳河谷的合法葡萄酒产区。它位于沃克吕兹省境内，沿乌韦兹河分布，蒙米拉伊花边山脉脚下，在瓦给拉斯和萨里扬中，在两个著名的生产区吉恭达斯和博姆-威尼斯之间让我们来看看瓦给拉斯是怎样的。

瓦给拉斯葡萄酒怎么样

有关瓦给拉斯种植葡萄较早的书面记载是在中世纪。1937年，瓦给拉斯小镇被并入罗纳河谷产区之中。1955年，又被并入罗纳河谷村庄产区之中。1967年，瓦给拉斯与其他多个市镇一起成为罗纳河谷村庄。较后，瓦给拉斯终于在1990年2月22日获得法国国家法定产区管理局颁发的法定产区的殊荣，并于1998年在知名的阿维尼翁艺术节上正式成为特级园。

瓦给拉斯深受地中海气候影响，这里的雨季非常明显而且夏季天气炎热，但当地盛行的密斯托拉风很好的调节了葡萄园的温度，并吹净葡萄园里的水汽，使得当地葡萄园远离病害和虫害的侵扰。瓦给拉斯的风土由冲积土壤和里斯冰期的冰川台地组成。而乌韦兹河边梯田上的葡萄园则多覆盖着富含鹅软石的沙质泥灰土。如此优越的地质和气候条件，使得该产区成为罗纳河谷较受青睐的葡萄种植地之一。

瓦给拉斯葡萄酒好喝吗

瓦给拉斯主要出产红葡萄酒（占总产量的97%），主要葡萄品种是黑歌海娜（至少50%），随后是西拉和慕合怀特（至少20%）。这里的红葡萄酒年轻时充满了小粒红色水果和紫罗兰的芬芳，较老的年份则转化为甘草、灌木、胡椒和辛香料的气息。白葡萄酒产量极少，清澈而精致；桃红葡萄酒产量更少，圆润而柔和，弥漫着鲜花和树莓的香气。

瓦给拉斯的红葡萄酒有着深色的酒裙，年轻时呈美丽的红色，泛着宝石红色的光泽，陈年后转变为暗红色。酒香中的果香表现得非常鲜明：成熟的带核黑樱桃，还有一抹糖渍水果的气息，老年份酒可以闻到无花果的芬芳。陈年后较经常出现的是明显的辛香料味道，充满了皮革、野味、甚至是轻微的烟熏气息。骨架饱满，强劲而丰富，收尾愉悦。颜色鲜亮，略微泛着金色的光泽，果香浓郁，酒香馥郁而美妙，如同石灰质荒地上的灌木丛。

瓦给拉斯葡萄酒的美丽在于它的平衡和特色。诞生于不同高品质当地条件下的葡萄酒和谐融合，不仅为烈性葡萄酒带来鲜明的个性，而且始终保持清爽的感觉和特殊的美味，带给你味觉平衡的力量。