市场上有各种类型的酒杯,如何选择酒杯也是一门科学。除了观察酒杯的形状,材料也是我们选择酒杯的一个重要部分。酒杯材料可以简单地分为玻璃酒杯和水晶酒杯.那么,水晶酒杯和玻璃酒杯有何不同?

水晶酒杯和玻璃酒杯有何不同
普通玻璃酒杯材质较厚,且为确保结实,杯口边缘会加固,但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应,属于惰性材料,且玻璃不透气,因此在用洗杯机清洗时,不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。高硼硅玻璃酒杯是一种高档的玻璃杯,具有耐用、耐热、耐划伤的特点。
水晶酒杯并不是由水晶(石英)制成,而是向玻璃中添加2%-30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅,其作用是使玻璃材质得到强化,使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。
水晶酒杯,更准确地说是含铅或含矿物质酒杯,由于杯壁轻薄且结实,在碰杯时,声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能佳,观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅,而是用一定比例的镁和锌替代,这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外,还能够用洗杯机清洗。
从品质来看
不论是含铅,还是无铅的水晶酒杯都属于优质酒杯。需要指出的是,大部分水晶酒杯都是含铅的,但使用这种酒杯喝酒并不会将玻璃中的铅溶解出来。原因是酒液与酒杯接触的时间并不够长,除非将酒液储存在含铅水晶酒杯或醒酒器中长达一周以上。
来自不同生产商的水晶酒杯中的矿物质含量可能不同。例如,英国规定水晶玻璃产品中的矿物质含量需达到24%或以上,而美国这类规定就比较宽松,具体需看厂商说明。
选择酒杯还是水晶酒杯取决于个人的需要。如果不喜欢用手清洁酒杯,选择普通酒杯或无铅水晶酒杯。如果经常打碎东西,使用普通的酒杯。要评价酒杯的质量,选择手工制作的水晶酒杯。如果家里有小孩或宠物,最好选择一个价格较低的酒杯,或者一个不容易掉下来的没有柄的酒杯。