红酒橡木塞有什么秘诀

　　大家在喝红酒的时候如果细心一点会发现红酒的酒塞其实是很重要的，特别是打开红酒的时候，酒塞跟酒瓶分离的时候会发出“啵”的声音，这声音让人感觉很陶醉。我们在购买红酒的时候，除了看红酒的外观还会看橡木塞。那么，红酒橡木塞有什么秘诀？

红酒橡木塞的质量对酒体有影响吗

　　通过橡木塞的质量，也可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。最近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些常识不一定适合于所有的酒，但却是常理。

红酒橡木塞是越光滑越好看吗

　　还有就是看橡木的表面，越光滑的橡木塞质量越好，相反表面有很多坑坑洼洼的橡木塞气密性就差，相应酒的质量也就降低。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。不要小看这个缓慢、细微的氧化过程，它是葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。

红酒橡木塞长就好吗

　　经常喝酒的人会发现，有的塞子长，有的塞子短。长酒塞往往比常规的塞子长出1/4。塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒最起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的，就没必要花更多的成本使用长木塞了。

　　通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5厘米至5厘米左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上，像有些售价上千美元的法国葡萄酒均采用了长木塞。

红酒橡木塞就介绍到这里了，希望可以帮助到大家。红酒还需要配合好的酒杯来喝，应该用高脚杯来喝红酒，这样才能喝出那种感觉。在品尝红酒时要慢慢品尝，不要一口就喝完了。