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夏日炎热,喝一杯白葡萄酒吧

2020-06-11 11:34:02 来源: 葡萄酒网
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摘要

夏天到来了,炎热的夏天,被这样辣的太阳照射,简直可以把人烤熟了。因此,这时很适合来一杯清凉的饮品,来唤醒我们燥热的心。比如来一杯白葡萄酒,消除夏日的暑。一起来看看吧。

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夏天到来了,炎热的夏天,被这样辣的太阳照射,简直可以把人烤熟了。因此,这时很适合来一杯清凉的饮品,来唤醒我们燥热的心。比如来一杯白葡萄酒,消除夏日的暑。一起来看看吧。

夏日炎热,喝一杯白葡萄酒吧

白葡萄酒清爽宜人带来好胃口

夏日炎热,让任何酒水都变得热烈起来。而白葡萄酒却是个例外,它的温度、香气、味道和颜色都能轻而易举地俘虏人们的心。中国人饮食注重讲究阴阳平衡,在夏天的饮食中多以清淡为主。葡萄酒含有多种营养成分,可帮助人体分解摄入的高脂肪高热量物质,促进消化及新陈代谢,有利尿、排出毒素等功效。而颜色清淡的白葡萄酒,不仅看着清爽,而且酒精度适中,非常适合在夏天饮用。

“轻啜一口挂满水珠的杯中美酒,就像夏天吃着冰激凌一样爽口。”袁先生是位葡萄酒爱好者,他对白葡萄酒的感觉就四个字:清爽宜人。他说,白葡萄酒颜色清凉明快,适饮温度比红葡萄酒低。另外白葡萄酒香气更加清新,酸度也较红葡萄酒高,这惬意的酸味会给炎热的夏季带来清新愉悦的感觉,带来好胃口。

清淡型白葡萄酒风味在7度左右较佳

夏天喝什么样的白葡萄酒好呢?在麦地经营一家红酒庄的黄先生介绍,消费者可根据自己的口味和需求来选择白葡萄酒。

如果是为了消暑,可选择简单的清淡型白葡萄酒,其风味在7度左右可达到较佳。这些葡萄酒价格较低,而且在口腔中不会变化太多,很适合普通消费者。如果喜欢淡雅且风格多变的白葡萄酒,可选择雷司令、灰皮诺等常见品种。雷司令是目前发现的较耐寒的葡萄品种,它果香充沛,口感圆润,在装瓶时,也一并将深秋的凉爽收入瓶中,令喝的人感觉清爽。

白葡萄酒已经被世界组织认为是健康又卫生的食品。白葡萄酒是很纯粹的酒,适合的饮用温度是10℃,要冰镇之后再喝会更好好。在这么炎热的夏天,喝一杯冰镇后的白葡萄酒会更加清新凉爽。

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