红酒瓶底文化，你了解吗

　　平底的酒瓶：一般属于非AOC等级以下的红酒，是未经法国认证的，多为当地果农酿造，也因为缺少必要设备，全为人工酿造。

　　中深度的酒瓶：这类酒的酒龄越在4到6年，但因为酿造技术的段改进，瓶底的凹凸度也不再是看出葡萄酒的重要指标了。

　　较高的瓶：用来存放4-10年，或者更长远年份的高等级葡萄酒，主要也是用来沉淀酒内的残渣物体用(含结晶体)(因为早期葡萄酒在低温下超过6年以上，容易产生结晶体)并且有些酒堡内，用此凹槽插上滚轴便于滚动。

现在的科技还在继续进步，而酿造技术也在不断进步，我们也可以通过酒瓶来判断这瓶葡萄酒是否好坏，是否适合喝，但其实好坏的葡萄酒，酒瓶之间的差距不是很大。希望大家都可以喝到美酒，享受生活。