过节美食，可以试试红酒鸡腿

    春节很快就要到了，趁着这个节日，应该好好享受一番，做一些美食来犒劳一下自己。辛苦了一年，终于有空休息一下了。说到美食，红酒鸡腿是不错的选择。那么，这个红酒鸡腿怎么做呢？

    原料：西红柿、切开的鸡腿、冰糖、红酒、葱、姜、酱油、料酒、盐

    做法：

    1、先将西红柿切开备用

    2、鸡腿切好备用

    3、准备好冰糖（用冰糖上色能使肉更光亮)

    4、准备好一杯红酒待用

    5、锅里放油鸡腿下锅

    6、锅里放上西红柿、冰糖、葱、姜煸炒一下，直到肉上了颜色

    7、等到肉上了颜色，放入红酒和适量清水收汁

    8、等到汁液差不多都收进去以后，红酒的香味再加上鸡腿的香味，那味道真是香了，好了，现在可以出锅装盘了。

就这样，香喷喷的鸡腿就做出来了，是不是看着都流口水了呢？你不妨动手做一下吧，肯定跟小编一样会爱上这个味道的。平常家里喝不完的红酒，都可以拿来做不一样的美食，这样又不会浪费红酒，又能品尝到美食，两全其美。