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红酒提取物的主要功能有什么

2020-07-15 09:34:22 来源: 葡萄酒网
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摘要

红酒有很强的抗氧化作用,其实是与红酒中的一种化合物有关,这就是红酒多酚。今天,小编给大家介绍一下红酒多酚是否是红酒提取物,以及红酒多酚有什么好处。如果你喜欢喝红酒的话,那么这些都是要了解的。

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    红酒有很强的抗氧化作用,其实是与红酒中的一种化合物有关,这就是红酒多酚。今天,小编给大家介绍一下红酒多酚是否是红酒提取物,以及红酒多酚有什么好处。如果你喜欢喝红酒的话,那么这些都是要了解的。

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红酒提取物有哪些

红酒含有原花青素、白藜芦醇、多酚、鞣花酸等抗氧化元素,适当饮用红酒不仅能给人带来微醺的美妙体验,还有益于人体养生及保持健康。如法国人比美国人更爱吃高脂肪、高热量的食物,然而法国人死于心脏病的比例却不足美国人的1/2,其中最大的原因就是法国人喜欢喝葡萄酒。研究表明红酒提取物有激活长寿基因的作用。

    红酒提取物的主要功能

    保护心血管系统

    红酒提取物(主要是白藜芦醇)可以降低血小板的黏附性,同时可以保持血管的弹性,原花青素也有助于保护血管壁韧性和健康,因此可帮助预防和改善动脉粥样硬化等心脑血管疾病,并对缺氧心脏有保护作用。

    预防肿瘤

    红酒提取物中的白藜芦醇可以抑制动物体内癌症的发生和发展,对激素依赖性肿瘤(包括乳腺癌、前列腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌等)有明显的辅助预防作用。

红酒多酚不仅对人体有益,而且是影响红酒色泽和口感的关键因素,它可以丰富红酒葡萄酒的风味,使红酒葡萄酒更加饱满。是不是觉得有点心动了?那就赶紧用瓶子感受一下吧。

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