葡萄酒是健康的生命之水

有人说，在生活中，我们不是想遇到合适的人，而是想要创造合适的关系。在我们的生活中，可能会遇到许多合适的时间、合适的人、合适的地点和合适的感觉。但是，我们没有试图将这些元素组合成一对关系，这样所有正确的事情，不管多么美好，都是徒劳的。这跟葡萄酒是一样的，葡萄酒是健康的生命之水。

葡萄酒中含有水分吗

葡萄酒中有80%的纯水，是由葡萄树的根，直接从土壤中吸取的纯水、葡萄本身含有天然的酒石酸苹果酸柠檬酸和发酵过程中的乳酸蜜蜡酸等有益人体健康的元素。

喝葡萄酒会变胖吗

葡萄酒经长期繁复的发酵过程后，每公升仅余0.2至0.5公克的糖份所以不必担心会发胖或有糖尿病的副作用。每日小饮一杯葡萄酒，可降低一半的心脏和血管疾病。

葡萄酒中有酚类化合物大约每公升有1至1.5公克的酚类化合物主要是由葡萄中的红色素及单宁所构成适量饮用葡萄酒有益健康、补充铁质、养颜美容、防止老化。

喝葡萄酒的功效

中国古书记载：“葡萄酿酒：暖腰身、驻颜色、治补血、耐寒”(中国古代本草纲目)每日小饮一杯葡萄酒，可降低一半的心脏和血管疾病罹患率。

葡萄酿酒是使用整粒的葡萄酿制，而葡萄皮中的单宁酸是种非常有效的凝血剂它并可消除大肠和小肠中的不良黏膜，而有预防及治疗痢疾的疗效。

适量的饮用葡萄酒除了有缓和紧张，安定情绪，促进肠胃绒毛消化吸收，预防感冒痛头，心脏病，高血压等功效之外它并可使血液保持弱硷性使皮肤保持柔嫩有弹性。

葡萄酿制的酒可预防血管栓塞经由威士康辛大学完成的研究指出法国人摄取比美国人更多的高脂肪食物，然法国人罹患心脏血管疾病却远低於美国人的原因之一是法国人素有进餐时饮用葡萄酿酒的习惯，人体必须吸收三倍於一杯葡萄酒的葡萄汁，才能达到预防血管栓塞的相同效果，研究人员曾於1994年提出报告指出，每天小酌两杯葡萄酿酒可预防血液凝块。

据研究调查颗示、国人与日本人罹患的老人痴呆症、属於血管长期受到破坏(如高血压、血管硬化所致)而发生、故循环器官日常的保健极为重要。

法国妇女多半能保持身材苗条美丽、这和红葡萄酒中的丹宁、能消解脂肪、畅通血路使血液保持弱硷性、强化微血管使皮肤保持柔嫩有弹性有关。

要品尝一杯葡萄酒，我们应该向它致敬，它把自己的一生都交给我们了，我们应该品味它的过去、现在和未来。但是喝葡萄酒时也要注意，虽然酒好，不能贪杯，葡萄酒要正确喝对身体健康才有益。