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如何来去用橡木桶收藏各种各样的葡萄酒呢?

2020-08-04 13:55:01 来源: 葡萄酒网
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   葡萄酒的收藏方式是有着许多种的,不同的收藏方式会给葡萄酒带来不同的影响,那么,如何来去用橡木桶收藏各种各样的葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   葡萄酒的收藏方式是有着许多种的,不同的收藏方式会给葡萄酒带来不同的影响,那么,如何来去用橡木桶收藏各种各样的葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  如何来去用橡木桶收藏各种各样的葡萄酒呢?

  冬去春来,万物复苏,携三五好友置身于酒吧或者优雅餐厅中,喝杯红酒,谈谈心声,是一件十分惬意的事情。此时,相信很多人都会听过服务员的介绍“这款葡萄酒是进口产品,经过橡木桶五年陈酿,口味很特……”。您是否相信了呢?

   酿酒师在多年的实践中得出结论,橡木桶在一些葡萄酒的酿制过程中扮演着重要的角色。酿酒过程中使用橡木有两个优点:它可以较好地保存酒液,赋予葡萄酒一些新风味;第二橡木容易弯折,从而形成橡木桶的形状。酿酒师可以定制特别类型的橡木,一般要求这些橡木从美国或者欧洲的森林中砍伐,然后经过特别的方式制作以强化其风味,最终这种风味会影响到葡萄酒。

   橡木桶不是一个筐,不是啥都能往里装!只有天生丽质的葡萄酒才经得起橡木桶的典藏。对于基础薄弱的葡萄酒来说,如果非要放在橡木桶里典藏,那就像身材平平的女人非要穿夏奈尔小黑裙一样,不但不会提升品质,反倒会突兀。

   有了这些了解,我们慢慢会发现,橡木桶与葡萄酒虽有着密切的联系,但又不是密不可分。橡木桶与葡萄酒对是亲密爱人,没有了橡木桶的呵护,葡萄酒对不会如此有生命力,但是对没有如此“老夫老妻”。高档名贵的红葡萄酒离不开橡木桶的培养,而经橡木桶培养出来的酒却不一定都是好酒。二者的关系为微妙,我们应该试着用客观的态度去欣赏经橡木桶陈酿的葡萄酒,不要人云亦云。只有这样,您才能在闲暇时光里,体会到品味美酒的乐趣。

  一般来说,许多人们选用的收藏方式都是用橡木桶来去收藏的,因为用橡木桶收藏葡萄酒是一种比较好的方式,不过,不同的收藏方式都是有着不同的缺点与优点,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

  

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