红葡萄酒的口感怎么和美食搭配呢

我们在品尝美食的时候是少不了酒的身影，现在的人越来越喜欢喝红葡萄酒，是因为红葡萄酒对我们人体健康有很多好处，适当喝可以预防疾病，还可以让我们的皮肤变得越来越好。那么，红葡萄酒的口感怎么和美食搭配呢？

赤霞珠：红酒之王。可生产法国波尔多葡萄酒，也是加利福尼亚、智利和澳洲较好的红葡萄酒。酒体浓烈，带弄的红醋栗味，但是新酒略显粗糙，宜配牛肉和羊肉。

美乐：与赤霞珠像，更柔顺和果香更浓，带樱桃味和烟草和薄荷味。因为容易入口和记住名字所以在葡萄酒新手中很受欢迎。

黑比诺：能生产法国勃艮第红酒，可产加利福尼亚俄勒冈优质红酒。带草莓和茶叶风味，比赤霞珠或美乐更精致，与烤三文鱼、烤鸡和烤羊羔搭配较佳。

珍芳德：加利福尼亚本土红色品种，世界上较多变的酿酒品种，可以产每种红酒从桃红、酒体轻的、博若莱风格红酒到酒体浓重的红酒，甚至是波特酒。令人愉快的浆果味，较宜搭配番茄酱意大利粉，匹萨、薄饼和烤肉。

西拉：盛产于法国罗纳河谷、加里福尼亚和澳大利亚（盛产西拉），口感结实带点辛辣。优雅的野黑色水果味，带肉味和调料味。宜配牛排、牛肉、炖煮的食物等等。

桑娇维塞：意大利香提地区优质葡萄酒，加里福尼亚后来也用它盛产优质的葡萄酒。风格主要是中等酒体，带新鲜浆果、李子和干花香气。意大利菜和其他地中海风格菜的好的搭配。

巴伯拉：另一意大利地区经典品种。带黑莓和李子味。口感柔和，酸味相平衡，可配带西红柿酱的菜肴；虽然不及美乐但有很多地方不相伯仲。

其他红葡萄品种包括：蛇龙珠，墨尔维德。

对于红葡萄酒的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。其实红葡萄酒还有很多很多，虽然红葡萄酒好，但也不是所有人都可以喝的，有些人身体不适是不可以喝红葡萄酒的。