关闭
1600659718

白兰地的品赏方法有哪些

2020-09-21 11:41:58 来源: 葡萄酒网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

在生活中,品尝一杯好酒是一件很难得的事情,因为好酒不多得,如果有机会喝上一杯,那就要好好珍惜了。白兰地的名气是比较大的,而且喝的人也有很多。那么,白兰地的品赏方法有哪些?

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

    在生活中,品尝一杯好酒是一件很难得的事情,因为好酒不多得,如果有机会喝上一杯,那就要好好珍惜了。白兰地的名气是比较大的,而且喝的人也有很多。那么,白兰地的品赏方法有哪些?

白兰地的品赏方法有哪些

白兰地是一件优雅的艺术品

它的价值不仅体现于外在的,更蕴藏于内在的品质。其外观澄清透明、色泽金黄或赤金黄色,散发迷人光泽;具有和谐的葡萄品种香、陈酿橡木香和醇和的酒香,幽雅、浓郁;滋味醇和、甘冽、沁润、细腻丰满、绵延。一个好的白兰地产品,是靓丽与优雅、甘冽与柔美的结合。

    要真正领略白兰地的韵味,就要有正确的品尝方法

白兰地的品尝大致可以分为三步,首先是看酒的清度与颜色。上乘白兰地为琥珀色、晶莹光灿、庄重而不娇艳。第二步是闻香,白兰地除具有葡萄原料的果香外,更主要的需具有常年贮存于橡木桶中,酒与橡木结合而产生的香气,这种香气虽经加水冲稀仍能保持原来的的香气特点,用香料配成的酒香气浮,不醇和,并且无贮存的像木香,冲稀即变味。优质的白兰地味感应具有贮存像木香,它不仅进口柔软,入腹发热,还有诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味,味韵协调,回味绵延。通过闻香,白兰地质量的好坏可以确定60%。第三步也是最关键的一步,就是入口。口用舌尖抿一小滴,让其沿舌尖蔓延整个舌头,再进入喉咙。 第二口可以稍多些,进一步领略温柔醇香的特感觉。对广大消费者来说,学一点白兰地的品尝知识,对鉴别白兰地的好坏真伪,提高欣赏白兰地的能力是很有好处的。

白兰地的品赏方法有哪些?看完本文之后应该有所了解了。但是喝白兰地的时候还是要注意适量,如果你是一个一喝酒就容易脸红的人还是不要喝酒了,以免给身体健康造成伤害。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒