喝葡萄酒有哪些禁忌

在我们的生活中，喝红葡萄酒是一件很多人都非常喜欢的事情，因为红葡萄酒不仅味道纯正，味道鲜美，而且可以为健康提供很多帮助。饮用红葡萄酒的保健效果确实值得肯定，但是红葡萄酒也有一定的禁忌，很多人可能不知道。接下来给大家介绍下，喝葡萄酒有哪些禁忌。

一、颜色发紫、喝起来生涩（酒中有年轻的单宁）的红葡萄酒，首先忌讳配带甜味的菜，单宁和甜味一结合就发苦。

二、新红酒配辣菜，酒中的单宁一结合会越喝越辣。

三、红酒配海鲜，比如说清蒸鱼，酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，非常难吃，单宁也会使八爪鱼和鱿鱼变得很腥，特别是新涩的红酒，单宁和新鲜的汗腺和鱼在一起甚至会有金属味。一般来讲，欧洲和中国的红葡萄酒，年轻的时候单宁比较生。赤霞珠的单宁重，而且年轻的时候单宁很涩。

相信大家对饮用葡萄酒禁忌有一定的了解，并且在饮红葡萄酒时注意正确合理的方法。若是饮用红葡萄酒不当会对健康产生很大影响。我希望每个人都能注意上面介绍的禁忌。平时饮用红葡萄酒一定要适度，科学合理。