一瓶葡萄酒一般是以四人份为基准

葡萄酒以一瓶(750ml)四人份为基准，一人份约两杯。如果在座酒量都很不错时，则可配合鱼类或肉类料理更改葡萄酒。但用餐者只有两人或者在座者都不胜酒力时，则建议你点半瓶装的就好，半瓶喝完了，还想再喝时，可以换别的口味，且亦可只点一杯。

根据红酒、白酒、啤酒的规模和度数，喝七瓶啤酒的度数可以和喝一瓶红酒的度数相比，喝四两白酒相当于喝一瓶红酒。看完之后才知道白酒的度数是最高的，而且是最醉人的，但是日常还是要少喝，这样对身体才好。