关闭
1602637813

法国加亚克产区怎么样啊

2020-10-14 09:10:13 来源: 葡萄酒网
摘要

加亚克是法国西南部一个具有重要历史意义的葡萄酒产区。在古代罗马时期,甚至更早的时候,该地区就有关于葡萄种植的历史记录。接下来,小编从历史、品种、风土等方面介绍了这个古老的葡萄酒产区。让大家了解下。

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

加亚克是法国西南部一个具有重要历史意义的葡萄酒产区。在古代罗马时期,甚至更早的时候,该地区就有关于葡萄种植的历史记录。接下来,小编从历史、品种、风土等方面介绍了这个古老的葡萄酒产区。让大家了解下。

法国加亚克产区怎么样啊

10世纪末,圣米歇尔修道院的本笃会僧侣对之前被摩尔人摧毁的一部分加亚克葡萄园进行重建,并对该地区的葡萄种植和葡萄酒酿造制定了一套严格的规定,其中一条便规定葡萄园内只能使用鸽子粪便给土壤施肥。后来,加亚克出现了一个名为科克葡萄酒的品牌。该品牌从1387年开始使用并于1501年获得官方认可,可谓是世界上**个葡萄酒品牌。

在僧侣们的严格管理之下,加亚克的葡萄种植业迅速成为了该产区的经济支柱并获得了图卢兹统治者的支持。同时,加亚克葡萄酒也声名鹊起,并被朝圣者传播至波尔多和北欧地区,甚至得到了法国弗朗索瓦一世国王的青睐。 

加亚克产区使用的法定葡萄品种共有13种,其中红葡萄品种有8种:布洛可、杜拉斯、西拉、佳美、普鲁内拉、梅洛、赤霞珠和品丽珠,而白葡萄品种则共有5种:兰德乐、莫札克、昂登、长相思和密斯卡岱。

加亚克位于塔恩地区,地处大西洋和地中海的中间区域,受海洋性气候和地中海气候的共同影响,所以气候多变。此外,从非洲吹来的奥拓风会拂过加亚克,给这个产区带来温暖干燥的空气。

加亚克的3大主要子产区分别为右岸、左岸和科代高原。其中位于塔恩河以南的右岸产区地势高,可俯瞰整个塔恩河。该产区的葡萄园以黏土和石灰岩土壤为主,出产着优质的莫札克和布洛可。其中由莫札克酿成的酒既有优雅柔顺且回味悠长的干型白葡萄酒,又有芳香馥郁的甜酒,而布洛可红葡萄酒则充满水果和香料风味。塔恩河以北的左岸产区地势较低,以鹅卵石、砂土和砾石为主,有着孕育优质红葡萄酒的杰出风土。这里出产的杜拉斯红葡萄酒风格强劲有力、单宁圆润,而白葡萄酒虽不比右岸的脆爽,但采用兰德乐酿成的白葡萄酒却有着出色的复杂度。

此外,该地区还生产高品质的晚采摘葡萄酒。位于加亚克北部,的科代高原以石灰岩为主,其白葡萄酒具有清新的花香和果香。红酒口感均衡,适合陈酿,桃红葡萄酒果香浓郁,酒体轻盈。大家有兴趣的话不妨尝试一下。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签