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新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒有什么不同

2021-02-22 11:16:08 来源: 葡萄酒网
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我们知道,葡萄酒的种类有很多,葡萄酒的分类方法也有很多,比如常说的新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒,那么,新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒有什么不同?这是很多人都不够了解的。接下来,随小编来看看吧。

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我们知道,葡萄酒的种类有很多,葡萄酒的分类方法也有很多,比如常说的新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒,那么,新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒有什么不同?这是很多人都不够了解的。接下来,随小编来看看吧。

新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒有什么不同

新世界和旧世界葡萄酒

1、“旧世界”是指欧洲的法国、意大利和德国等历史悠久葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则和禁忌,加上浪漫主义的演绎,“旧世界”葡萄酒往往被赋予了很多贵族文化和情调。

旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,

2、“新世界”则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的新兴产酒国家。理想的自然环境、丰富的产品系列和品种、优良的性价比、更具亲和力的口感、更适合大多数消费者的口味等,都是“新世界”迅速崛起的原因。

新世界以现代技术酿造,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。

看完本文后,对于新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒相信都有所了解了。但是,日常生活中,不管我们是喝新世界的葡萄酒还是旧世界的葡萄酒,我们都应该注意适量饮酒,不可以贪杯哦!

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