国内冰酒与国外冰酒有什么区别

   冰酒一定是在冰雪条件下诞生的，若是，它不是来自冰雪的自然环境，而是在冰箱里冷冻的，那一定是质量很差的冰酒！那么有的人就有疑问了，国内冰酒与国外冰酒有什么区别呢？下面让我告诉你。

    国内主要冰酒生产企业有莫高、祁连、通化、张裕、亚洲红、长白山等几家，冰酒产品有莫高冰酒、通化雅仕尊冰酒、桓仁冰葡萄酒、祁连冰酒、张裕的黄金冰谷、亚洲红的太阳谷等，目前国产冰酒平均零售价格在200一300元之间，莫高的金冰、张裕的黄金冰谷等产品价格较高。

    国内市场上原产于加拿大的冰酒占进口冰酒市场总量的60%一70%，原产于德国的冰酒不足30%，原产于奥地利的冰酒则非常少见。

    加拿大得天厚的地理优势使得那里的冰酒产量稳中有升，据了解，加拿大现在每年冰酒产量约1000吨，已经赶上2005年全球冰酒产量。

    再加上加拿大VQA一年一次的严格认证制度，加拿大冰酒已经成为高品质冰酒的代表，当然价格不菲。加拿大每年出口到中国的冰酒约占总产量的8%（即80吨左右）。据了解，一瓶加拿大kingsland冰酒售价约为人民币1000元，从价格上，国产冰酒与国外的冰酒差别也不少。

    作为葡萄酒的主要生产国，德国， 奥地利和加拿大，有什么不同首先是德国和奥地利，他们的葡萄酒分级体系非常相似。冰酒叫EISWINE。雷司令是德国，常用的品种，是德国最著名、种植最广泛的白葡萄品种。它天然耐寒，木质结构非常坚硬，能熬过寒冬。更重要的是，雷司令含酸量高，所以特别适合酿造葡萄酒的各种甜型。